{"id":5663,"date":"2020-04-21T09:32:28","date_gmt":"2020-04-21T13:32:28","guid":{"rendered":"https:\/\/montrealtips.com\/?p=5663"},"modified":"2020-04-21T09:32:28","modified_gmt":"2020-04-21T13:32:28","slug":"the-5-best-online-cooking-classes-you-can-take-in-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/montrealtips.com\/fr\/2020\/04\/21\/the-5-best-online-cooking-classes-you-can-take-in-2020\/","title":{"rendered":"Les 5 meilleurs cours de cuisine en ligne \u00e0 suivre en 2020"},"content":{"rendered":"

Les 5 meilleurs cours de cuisine en ligne \u00e0 suivre en 2020<\/h1>\n

Les 5 cours en ligne \u00e0 suivre en 2020 pour am\u00e9liorer vos comp\u00e9tences culinaires.<\/strong><\/p>\n

Cette p\u00e9riode de vacances est id\u00e9ale pour d\u00e9velopper des comp\u00e9tences que vous n'aviez pas le temps d'acqu\u00e9rir durant vos journ\u00e9es charg\u00e9es. Apprendre \u00e0 cuisiner est une comp\u00e9tence essentielle, particuli\u00e8rement mise en lumi\u00e8re par ce confinement. Avec les restaurants ferm\u00e9s et les options de plats \u00e0 emporter limit\u00e9es, nous nous appuyons davantage sur nos talents culinaires. Les cours de cuisine en ligne sont un excellent point de d\u00e9part pour progresser. Il y a quelque chose de gratifiant \u00e0 chercher \u00e0 s'am\u00e9liorer, et en m\u00eame temps, vous pourrez impressionner vos amis et votre famille lors de votre prochain d\u00eener ! C'est une excellente fa\u00e7on de trouver l'inspiration et de s'occuper pendant ce confinement, et\u2026 vous pourrez d\u00e9guster vos d\u00e9licieux repas faits maison, que demander de plus ?<\/p>\n

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Photo d'Ella Olsson sur Unsplash<\/em><\/p><\/div>\n

Voici nos 5 cours de cuisine pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s que vous pouvez suivre d\u00e8s maintenant !<\/h2>\n

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1. Instructables<\/strong><\/a><\/h3>\n

Instructables est un site qui vous apprend \u00e0 r\u00e9aliser gratuitement une multitude de recettes. Son atout majeur\u00a0? Des cours de cuisine sp\u00e9cialement con\u00e7us pour les d\u00e9butants. Instructables offre une introduction accessible au monde culinaire et vous apprend \u00e0 pr\u00e9parer des repas simples et d\u00e9licieux. Vous y d\u00e9couvrirez des techniques vari\u00e9es, de la d\u00e9coupe au couteau \u00e0 la cuisson au four, en passant par les mijot\u00e9s, les r\u00f4tis et bien plus encore. C'est le cours de cuisine en ligne id\u00e9al pour d\u00e9buter, m\u00eame si vous n'avez pas beaucoup d'exp\u00e9rience en cuisine. Alors, qu'attendez-vous\u00a0? Inscrivez-vous, lancez-vous et pr\u00e9parez-vous \u00e0 \u00eatre fier de vous\u00a0!<\/p>\n

https:\/\/www.instructables.com\/class\/Cooking-Class\/<\/strong><\/a><\/p>\n

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Photo de Maarten van den Heuvel sur Unsplash<\/em><\/p><\/div>\n

2. Udemy\u00a0<\/strong><\/a><\/h3>\n

Udemy propose une vari\u00e9t\u00e9 de cours dans diff\u00e9rents domaines, mais sa section cuisine est l'une des plus int\u00e9ressantes. Elle est divis\u00e9e en deux parties\u00a0: l'une contient des recettes et des tutoriels gratuits, l'autre des contenus payants. Les recettes gratuites sont not\u00e9es et comment\u00e9es, ce qui vous permet de choisir celles qui vous inspirent et de consulter les avis des utilisateurs. Pour ses contenus premium, Udemy propose des cours de cuisine \u00e0 diff\u00e9rents prix, selon votre choix. Vous y trouverez des cours comme \u201c\u00a0Techniques culinaires essentielles\u00a0\u201d et \u201c\u00a0Herboristerie\u00a0\u201d (qui vous permettra d'obtenir une certification prestigieuse), ce qui t\u00e9moigne de la grande diversit\u00e9 du site. Udemy est particuli\u00e8rement utile si vous n'avez pas encore d'id\u00e9e pr\u00e9cise de ce que vous voulez cuisiner, ou si vous souhaitez vous perfectionner en suivant leurs cours.<\/p>\n

https:\/\/www.udemy.com\/topic\/cooking\/free\/<\/a><\/p>\n

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3. Masterclass<\/strong><\/a><\/h3>\n
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Photo de Toa Heftiba sur Unsplash<\/p><\/div>\n

Pour une exp\u00e9rience vraiment int\u00e9ressante et unique, d\u00e9couvrez Masterclass. Si vous ne connaissez pas encore cette plateforme, il s'agit d'une approche novatrice de l'enseignement en ligne, couvrant une grande vari\u00e9t\u00e9 de sujets. R\u00e9put\u00e9e comme l'une des meilleures \u00e9coles de cuisine en ligne, Masterclass a la particularit\u00e9 d'\u00eatre anim\u00e9e par des c\u00e9l\u00e9brit\u00e9s et des figures embl\u00e9matiques de leurs domaines respectifs. Le plus impressionnant\u00a0? Ces chefs de renom sont de v\u00e9ritables stars\u00a0! Vous pouvez ainsi suivre les cours de grands noms de la gastronomie tels que Wolfgang Puck, Gordon Ramsay et Massimo Bottura. Chacun poss\u00e8de son propre style et sa propre m\u00e9thode d'enseignement, ce qui vous permet de trouver celui qui vous convient le mieux. Une bande-annonce est \u00e9galement disponible pour chaque cours, vous donnant un bon aper\u00e7u du contenu et de la m\u00e9thode d'apprentissage. Bien entendu, ces cours particuliers ont un co\u00fbt\u00a0: comptez environ 1\u00a0400\u00a0120\u00a0$ CA par cours. Mais n'oubliez pas que la qualit\u00e9 est exceptionnelle et l'ambiance est tr\u00e8s conviviale, vous permettant d'apprendre comme si vous \u00e9tiez un \u00e9l\u00e8ve.<\/p>\n

https:\/\/www.masterclass.com\/<\/a><\/p>\n

4. Rouxbe<\/strong><\/a><\/p>\n

Rouxbe est probablement l'un des cours de cuisine en ligne les plus connus du moment. Accessible \u00e0 tous les niveaux, Rouxbe offre une porte d'entr\u00e9e abordable dans le monde culinaire. Vous pouvez suivre de nombreux cours, comme apprendre \u00e0 cuisiner et \u00e0 faire des p\u00e2tes, ma\u00eetriser la po\u00eale ou encore le \u201c Parcours du cuisinier \u201d, un programme qui vous permet de d\u00e9velopper progressivement vos comp\u00e9tences gr\u00e2ce \u00e0 un syst\u00e8me de tests vari\u00e9s. L'avantage principal de Rouxbe est la flexibilit\u00e9 : vous pouvez progresser \u00e0 votre rythme et vous assurer de bien assimiler les enseignements pour une exp\u00e9rience optimale. L'abonnement est disponible mensuellement pour $9,99 CAD ou annuellement pour $99,99 CAD. Profitez \u00e9galement d'un essai gratuit de 30 jours avant de vous abonner pour d\u00e9couvrir si Rouxbe est fait pour vous !<\/p>\n

https:\/\/rouxbe.com\/<\/a><\/p>\n

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5. L'\u00e9cole de cuisine Thekitchn<\/strong><\/a><\/p>\n

Thekitchn vous propose 20 le\u00e7ons en 20 jours pour devenir un meilleur cuisinier, et ce gratuitement. Il s'agit d'une s\u00e9rie de cours intensifs et structur\u00e9s, con\u00e7us pour un apprentissage rapide. Les le\u00e7ons sont extr\u00eamement instructives et d\u00e9taillent l'utilisation du mat\u00e9riel, les bonnes et les mauvaises pratiques, ainsi que les notions \u00e0 \u00e9viter. Elles proposent une approche r\u00e9aliste et concr\u00e8te de la cuisine maison, ce qui est particuli\u00e8rement pertinent dans leur structure. Chaque le\u00e7on comprend g\u00e9n\u00e9ralement plusieurs exercices pour vous permettre de mettre en pratique vos connaissances et de perfectionner votre technique. Cette approche cr\u00e9e une ambiance quasi-scolaire, source de motivation pour certains, et vous permet d'acqu\u00e9rir de solides bases culinaires.<\/p>\n

https:\/\/www.thekitchn.com\/<\/a><\/p>\n

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Si vous \u00eates \u00e0 Montr\u00e9al, vous pourriez vouloir consulter ces cours de cuisine.<\/a><\/p>\n

Si vous souhaitez faire plus de choses depuis le confort de votre maison, consultez\u00a0:<\/p>\n