أماكننا الخمسة المفضلة للشواء في مونتريال

ما إن تتجاوز الحرارة في مونتريال الصفر بقليل حتى تفوح رائحة الشواء المغرية من الأفنية والشرفات. وبعض الشجعان يواصلون الشواء طوال الشتاء!

إذا لم تكن لديك مساحة لشواية في المنزل، أو أردت تنظيم نزهة وتحتاج مساحة للاسترخاء أكبر بكثير من شرفتك، فأهل مونتريال محظوظون بوجود عدد من الحدائق المفتوحة لتجربة مهاراتهم في الشواء.

أين يُسمح لك بالشواء؟ هنا يصبح الأمر معقدًا. تختلف الأنظمة من بلدية إلى أخرى ومن حديقة إلى أخرى. تمنع بلديتا أنجو وسان ليونار الشواء في جميع حدائقهما، لكن معظم الحدائق في بقية المدينة تسمح به في مناطق النزهات المخصصة، فإذا رأيت طاولات نزهة فتوجه إليها. بعضها يسمح بالبروبان فقط ولا يسمح بالفحم، فابحث جيدًا قبل أن تبدأ بتتبيل اللحم.

وقبل كل شيء، كن حذرًا ومحترمًا للناس والبيئة من حولك، وستتمكن من الشواء بلا مشاكل.

حديقة لافونتين أيضًا حديقة تسمح بالبروبان فقط. في الواقع، يُمنع الفحم في جميع حدائق الهضبة، فلا تحمل معك قطع الفحم!

حديقة لافونتين من أكبر حدائق مونتريال وأجملها، خاصة بنوافيرها الكبيرة وبحيراتها المتصلة ومساراتها المتعرجة. ومع ذلك، لا تكاد تزدحم أبدًا، ما يجعلها مكانًا رائعًا لإشعال الشواية بأمان مع مساحة واسعة للجميع للاسترخاء.

فقط لا تطعم البط ما تبقى من الخبز.

مزيد من المعلومات: حديقة لافونتين

تريد أن ترتقي بشواءك؟ تسمح معظم حدائق مونتريال بالمشروبات الكحولية في مناطق النزهات المخصصة (وجود طاولة نزهة يعني عادة أنها منطقة نزهة) بشرط تناولها مع وجبة. سانغريا، أحد؟