Nuestros 5 lugares favoritos para hacer una parrillada en Montreal

En Montreal, apenas la temperatura pasa de los 0 grados ya se huele el tentador aroma de las parrilladas en patios y balcones. ¡Algunos valientes incluso las mantienen todo el invierno!

Si no tienes espacio para tu propia parrilla en casa, o si quieres organizar un picnic y necesitas mucho más espacio para estar cómodo que el que te da tu balcón, los montrealeses tienen la suerte de contar con varios parques abiertos para poner a prueba sus habilidades en la parrilla.

¿En cuáles se puede hacer parrillada? Ahí es donde se complica. Las reglas cambian de un arrondissement a otro y de un parque a otro. Los arrondissements de Anjou y Saint-Léonard prohíben las parrillas en todos sus parques, pero en la mayoría de los demás parques de la ciudad se permiten en las áreas de picnic designadas, así que si ves mesas de picnic, ve ahí. Algunos solo permiten propano y no carbón, así que investiga antes de preparar tu marinada.

Sobre todo, sé cuidadoso y respetuoso con las personas y el entorno, y no deberías tener problemas para encender tu parrilla.

El Parc La Fontaine es otro parque donde solo se permite propano. De hecho, el carbón está prohibido en todos los parques del Plateau, así que no lleves tus briquetas.

El Parc La Fontaine es uno de los parques más grandes y hermosos de Montreal, sobre todo por sus grandes fuentes, sus estanques conectados y sus senderos sinuosos. Aun así, nunca está abarrotado, lo que lo hace un gran lugar para encender la parrilla con seguridad y con mucho espacio para que todos descansen.

Eso sí, no les des a los patos los panes que te sobren.

Más información: Parc La Fontaine

¿Quieres llevar tu parrillada al siguiente nivel? En la mayoría de los parques de Montreal se permiten bebidas alcohólicas en las áreas de picnic designadas (por lo general, donde hay una mesa de picnic) siempre que se consuman con una comida. ¿Una sangría?