Café Aunja: تجربة مرحّبة في قلب وسط المدينة

تحت الضوء: Café Aunja، تجربة ترحيبية في قلب وسط المدينة

يقع على شارع Sherbrooke بين Bishop وMackay، Café Aunja مكان فريد وودود لتناول القهوة أو الشاي ووجبة خفيفة سريعة، أو لقضاء ظهيرة مريحة في العمل أو الدراسة أو مع الأصدقاء المقربين.

بصفته مقهى وبيت شاي إيرانياً، يقدم Aunja القهوة ومشروبات القهوة التي تتوقعها في معظم المقاهي، إضافة إلى تشكيلة فريدة من الشاي العطري والمشروبات الباردة.

وللمشروبات الباردة، شربات الكركديه المصنوع من شراب الكركديه وبذور الريحان ممتع للغاية، والليموناضة المنزلية مع النعناع الطازج منعشة جداً. وإن أردت شيئاً أكثر ترفاً، فلا تفوّت persian fog: شاي أسود مع الحليب وشراب الزعفران والفستق.

ولمشروب ساخن يرحّب بالطقس البارد، جرّب إبريق tea latte: شاي أسود متبل مع الحليب والفانيليا. أو جرّب borage valerian المصنوع من لسان الثور الفارسي والناردين والليمون المجفف وسكر النبات. ويُقدَّم شاي الزنجبيل مع الزعتر الطازج والعسل، أما mint jujube فعليك أن تجربه بنفسك.

يمكنك أيضاً اختيار قهوة مفلترة محضّرة بإتقان، أو رفع المستوى مع black eye، وهي جرعتان من الإسبريسو ممزوجتان بالقهوة المفلترة، أو تجربة نسخة Aunja من london fog التي تضم لمسة من اللافندر.

وماذا عن الطعام؟ إذا ذهبت لتناول الفطور، فستعشق خبز البربري المقدم مع كل طبق، وهو خبز إيراني مسطح سميك ومشبع. أحببنا الفطور الإيراني التقليدي الذي يضم الجوز وجبنة الفيتا وشرائح سميكة من الخبز الدافئ ومربى منزلي الصنع. وللغداء، هناك تشكيلة من السندويشات المشبعة والصحية، إضافة إلى حساء يومي. وفي القائمة عدة خيارات نباتية، وكل شيء يُحضَّر طازجاً ولذيذاً.

ما أعجبنا حقاً هو مدى الأجواء الترحيبية في المقهى، وكيف بدا كل طبق ومشروب كأنه عمل فني. ومع رائحة التوابل الساحرة والديكور الجميل، شعرنا بالاسترخاء حقاً، وتخيلنا بسهولة قضاء صباح أو ظهيرة في العمل هنا.

Café Aunja يقع في 1448 Sherbrooke West، على بُعد خطوات من متحف الفنون الجميلة، ويوفر واي فاي مجاني للزبائن.