Hecho en Quebec: Maple y dulces
87 marcas y creadores de Quebec en Maple y dulces, desde nombres conocidos hasta pequeños talleres. Listados gratuitos, nunca patrocinados.
87 marcas, de la A a la Z
- Hecho en Montreal
Allô Simonne
Chocolate bean-to-bar y cremas de frutos secos hechos en un taller de la calle Fullum, con barra de café.
- Hecho en Montreal
Alvéole
Empresa de apicultura urbana de Montreal que instala colmenas en azoteas y envasa la miel de cada edificio.
- Hecho en Montreal
Amango Cacao
Chocolatería de Outremont en la avenida Bernard con chocolate de comercio justo y muchos dulces veganos.
- Hecho en Montreal
Arioum Chocolats
Chocolatería de Ahuntsic en el bulevar Gouin con bombones artesanales, caramelos y chocolate caliente especiado.
- Hecho en Montreal
Atelier Mélilot
Heladería de Outremont en la avenida Querbes con sabores como kouign-amann y sorbete de té floral.
- Hecho en Montreal
Avanaa
Chocolate del grano a la tableta con cacao de comercio justo de una sola plantación, hecho en Villeray.
- Hecho en Montreal
Avanaa Chocolat
Chocolatero bean-to-bar de Villeray que usa cacao de pequeñas fincas latinoamericanas y hace malvaviscos de arce.
- Hecho en Montreal
Ca Lem
Heladería nacida en NDG con sabores como taro y sésamo, y varias sucursales en Montreal.
- Hecho en Quebec
Cabane à sucre Au Pied de Cochon
La cabaña de azúcar del chef Martin Picard en Saint-Benoît-de-Mirabel, con clásicos del arce reinventados y abundantes.
- Hecho en Quebec
Cabane à sucre Chabot
Cabaña de azúcar en Neuville con platos tradicionales, caramelo sobre nieve, minigranja y paseos en trineo.
- Hecho en Quebec
Cabane à sucre Chez Dany
Cabaña de azúcar en Trois-Rivières donde hacen el caramelo de arce ante ti, con tienda regional.
- Hecho en Montreal
Candylabs
Taller del bulevar Monk que hace caramelos duros a mano en más de 200 sabores y diseños.
- Hecho en Montreal
Chez Potier
Tienda gourmet del Viejo Montreal con gomitas de fruta, macarons, mermeladas y caramelos del chef Oliver Potier.
- Hecho en Montreal
Choco de Léa
Chocolatero vegano de la calle Fullum que usa ingredientes locales como té del Labrador y bayas de Saskatoon.
- Hecho en Montreal
Chocolat Boréal
Taller de chocolate en LaSalle que elabora bombones de inspiración nórdica con arce, espino amarillo y abeto balsámico.
- Hecho en Montreal
Chocolat Dicitte
Pequeño fabricante de Montreal de tabletas de chocolate bean-to-bar, vendidas en sets de degustación y cajas de regalo.
- Hecho en Montreal
Chocolaterie Bonneau
Chocolatería de Ahuntsic en la calle Fleury con ganaches finas, whisky de arce y tabletas de cacao peruano.
- Hecho en Quebec
Chocolaterie des Pères Trappistes de Mistassini
Chocolatería fundada por monjes trapenses, famosa por sus arándanos silvestres del Lac-Saint-Jean cubiertos de chocolate.
- Hecho en Quebec
Chocolaterie Samson
Chocolatería de Trois-Rivières cuya especialidad es un bocado en forma de hoja de arce, con helado en verano.
- Hecho en Quebec
Chocolaterie Vanden Eynden
Chocolatería de estilo belga en Magog, una parada favorita de quienes visitan los Cantones del Este.
- Hecho en Montreal
Chocolats Andrée
Querida chocolatería fundada durante la Segunda Guerra Mundial, revivida y ahora en la calle Saint-Denis.
- Hecho en Quebec
Chocolats Favoris
Cadena de chocolaterías nacida en Lauzon, conocida por su helado suave bañado en chocolate y sus fondues.
- Hecho en Montreal
Chocolats Geneviève Grandbois
Chocolatera que abrió su tienda en la calle Saint-Viateur en 2003 y compra el cacao directo a las plantaciones.
- Hecho en Montreal
Chocolats Monarque
Fabricante del Mile End de tabletas de chocolate de origen único sin soya, sin frutos secos y sin lácteos.
- Hecho en Quebec
ChocoMotive
Chocolatería artesanal de Montebello que elabora bombones y figuras de temporada con chocolate orgánico y de comercio justo.
- Hecho en Quebec
Citadelle
Cooperativa de productores de Quebec que hace jarabe y azúcar de arce, miel y arándano rojo.
- Hecho en Montreal
Coquine
Heladería de la avenida Laurier Este conocida por sus sabores inspirados en cócteles, como Aperol spritz y espresso martini.
- Hecho en Quebec
Couleur Chocolat
Chocolatería de Gaspésie de Carl Pelletier, con chocolates del bosque y piedritas de caramelo salado con pecana.
- Hecho en Montreal
Crèmerie Bo-Bec
Puesto de helados frente al Parc Laurier con más de 20 sabores artesanales y helado suave.
- Hecho en Montreal
Crèmerie Dalla Rose
Heladería de Saint-Henri que prepara al momento sándwiches de helado con galletas que van cambiando.
- Hecho en Montreal
Crèmerie Meetha
Heladería de Parc-Extension con sabores de postres indios como Madras Kaapi y chaat de mango con chile.
- Hecho en Montreal
Crèmerie Meu Meu
Heladería de la calle Saint-Denis con unos 100 sabores originales, del jengibre al vinagre balsámico.
- Hecho en Montreal
Crèmerie Swirl
Heladería del Plateau en la calle Rachel con helado suave vegano de coco y sorbetes de fruta.
- Hecho en Montreal
Dalmata Bar Laitier
Heladería del Mile End en la calle Bernard con sundaes y brioches de gelato con crema de pistacho.
- Hecho en Montreal
Damien André
Chocolatero de Montreal con tienda temporal en Griffintown, que hace chocolates inspirados en Quebec con ingredientes locales y éticos.
- Hecho en Quebec
Distillerie Shefford
Destilería centrada en el arce, propiedad de La Cabane à Boubou, pionera del acérum, el destilado de arce.
- Hecho en Montreal
Divine Chocolatier
Chocolatería del centro en la calle Crescent que elabora chocolates clásicos a mano y en pequeños lotes.
- Hecho en Quebec
Domaine Vallier Robert
Arboleda de arce orgánica en Auclair, Témiscouata, que transforma la savia en acers, vinos de arce, desde 1992.
- Hecho en Montreal
Dragon's Beard Candy
Tienda del Barrio Chino que estira a mano el dulce barba de dragón, una golosina tradicional de azúcar hilado.
- Hecho en Quebec
Eddy Laurent Chocolatier Belge
Chocolatero belga en la ciudad de Québec que elabora pralinés y chocolates a mano, al estilo belga.
- Hecho en Quebec
Érablière Charbonneau
Cabaña de azúcar al pie del monte Saint-Grégoire con una tienda de delicias de arce abierta todo el año.
- Hecho en Quebec
Érablière du Cap
Cabaña de azúcar familiar en Saint-Nicolas con visitas al arboledo, caramelo de arce sobre nieve y comidas abundantes.
- Hecho en Quebec
Érablière du Lac-Beauport
Cabaña de azúcar al norte de Québec con museo del arce, campamento de trampero y música folclórica.
- Hecho en Quebec
Érablière Escuminac
Arboleda de arce en Escuminac, Gaspésie, que produce jarabe de arce orgánico, jarabes añejados en barrica y jarabe de abedul.
- Hecho en Quebec
Érablière le Chemin du Roy
Cabaña de azúcar cerca de Québec en edificios de los años 1920, con música tradicional y comida a voluntad.
- Hecho en Quebec
Érico Chocolaterie
Chocolatería y pequeño museo en la calle Saint-Jean, querida por su chocolate caliente y su caramelo.
- Hecho en Montreal
Ernestine
Chocolatería del Plateau que hace tabletas, bombones, pasteles y galletas, antes llamada Noir Chocolat.
- Hecho en Montreal
État de choc
Tienda de chocolate en la Petite-Patrie que crea tabletas y bombones, con talleres de cata.
- Hecho en Montreal
Farine & Cacao
Pastelería y chocolatería de la calle Ontario Este con postres artísticos, tartaletas de yuzu y bombones.
- Hecho en Montreal
Fous Desserts
Pastelería y chocolatería de la avenida Laurier con influencias de Reunión y Japón, conocida por su postre Gargamel.
- Hecho en Montreal
Gastronomia Roberto
Tienda italiana y gelateria de la Petite-Patrie con recetas de gelato desde 1982, como pistacho.
- Hecho en Montreal
Havre aux Glaces
Heladería del mercado Jean-Talon con sorbetes de temporada y arce de su propio arboledo.
- Hecho en Montreal
Hoche Glacé
Heladería de Hochelaga en la avenida Bennett con gelato al estilo italiano, opciones veganas y pasteles helados caseros.
- Hecho en Montreal
Iconoglace
Heladería de la calle Bélanger con conos de waffle, helado vegano de avena y granizados de fruta.
- Hecho en Quebec
Intermiel
Granja apícola familiar de Saint-Benoît de Mirabel que elabora hidromieles como el Médiéval de 12 años.
- Hecho en Quebec
Julie Vachon Chocolats
Chocolatería de pueblo en Deschambault con chocolates hechos a mano, pasteles y helado a la antigua en temporada.
- Hecho en Quebec
Kao Chocolat
Chocolatero de L'Anse-Saint-Jean, junto al fiordo, que usa sabores del bosque boreal y del terruño de Quebec.
- Hecho en Montreal
Kem CoBa
Heladería del Mile End en Fairmount que elabora sus helados, sorbetes y pasteles con influencia asiática.
- Hecho en Montreal
L'Affaire est chocolat!
Chocolatería de Rosemont con unos 30 bombones hechos a mano y una barra de chocolate caliente.
- Hecho en Montreal
L'Heureux Chocolats
Joane L'Heureux hace bombones de más de 30 sabores en su taller de Rosemont, incluido el de arce.
- Hecho en Quebec
La Nougaterie Québec
Turrón, merengues y malvaviscos hechos a mano en la Île d'Orléans, con una tienda en Petit Champlain.
- Hecho en Quebec
La Petite Cabane à Sucre de Québec
Pequeña tienda del barrio Petit Champlain que vende productos de arce y caramelo de arce fresco.
- Hecho en Quebec
La Pralinière
Chocolatería artesanal de Lac-Etchemin fundada a principios de los años noventa por un maestro chocolatero de origen belga.
- Hecho en Quebec
Laiterie de Coaticook
Lechería de los Cantones del Este famosa por su helado Coaticook, su cheddar y su queso en grano.
- Hecho en Montreal
Le Bilboquet
Heladería fundada en la avenida Bernard de Outremont, con más de 40 sabores como Brou Ha! Ha!
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Le Relais des Pins
Cuatro generaciones de la familia Prémont dirigen esta cabaña de azúcar de la Île d'Orléans con productos caseros.
- Hecho en Montreal
Lecavalier Petrone
Bombones de chocolate pintados a mano, con taller y tienda en Pointe-Saint-Charles.
- Hecho en Montreal
Les Chocolats de Chloé
Tabletas, bombones y untables de chocolate hechos en un taller abierto en la avenida Duluth, en el Plateau.
- Hecho en Montreal
Les Chocolats Vadeboncoeur
Chocolatero de Montreal detrás de Freddo y sus dulces de temporada, como calabazas rellenas de caramelo.
- Hecho en Montreal
Les Givrés
Heladerías artesanales en Villeray, Hochelaga y Rosemont, conocidas por sus sabores divertidos y sus barras glaseadas.
- Hecho en Montreal
Les Glaceurs
Pastelería de cupcakes todo el año, con creaciones temáticas de temporada para las fiestas.
- Hecho en Montreal
M. & Mme Chocolat
Chocolatería de la calle Beaubien que usa ingredientes de Quebec como arce y frutos silvestres.
- Hecho en Quebec
Madame Gigi Confiserie
Dulcería de Petit Champlain con chocolates, macarons, gelato y casitas de jengibre.
- Hecho en Montreal
Marius et Fanny
Pastelería y panadería provenzal en Montreal y Laval con chocolates finos de colores y bollería francesa.
- Hecho en Quebec
Miel Nature
Granja de miel en Beauharnois con miel prensada en frío e hidromieles de arce y chocolate.
- Hecho en Quebec
Miellerie Lune de Miel
Granja de miel en Stoke con quince variedades de miel pura, caramelos de miel y visitas a colmenas.
- Hecho en Montreal
Monsieur Félix & Mr. Norton
Marca de galletas de Montreal nacida en Queen Mary Road, también vendida en supermercados como masa para hornear.
- Hecho en Montreal
Mont éclair
Pastelería de la avenida Mont-Royal conocida por sus éclairs de temporada y sus caramelos caseros premiados.
- Hecho en Montreal
Pastille Chocolaterie
Chocolatería del Plateau en la calle Fabre que elabora bombones rellenos y chocolates moldeados de temporada.
- Hecho en Quebec
Peccadille
Pastelería, chocolatería y café en el Viejo Longueuil con chocolates, galletas, pasteles y mermeladas.
- Hecho en Montreal
Qantu
Chocolate premiado del grano a la tableta, hecho en Montreal con cacao peruano Alto El Sol.
- Hecho en Montreal
Ripples
Heladería del bulevar Saint-Laurent con unos 30 sabores, entre ellos su famoso chocolate 6X.
- Hecho en Montreal
Squish
Marca de dulces de Montreal que elabora gomitas con sabores de frutas, hierbas y especias, muchas de ellas veganas.
- Hecho en Quebec
Sucrerie Blouin
Arboleda de la Île d'Orléans que aún recoge savia con cubetas y la hierve con leña.
- Hecho en Quebec
Sucrerie de la Montagne
Cabaña de azúcar tradicional en el monte Rigaud con paseos en trineo, tarta de azúcar y productos de arce.
- Hecho en Quebec
Vachon
Panadería de la Beauce detrás de los pastelitos clásicos de Quebec como Jos. Louis, May West y Passion Flakie.
- Hecho en Montreal
Virevent
Heladería de barrio en la calle Fleury Este de Ahuntsic que elabora sus propios helados artesanales.
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