أفضل 10 منتجي شراب القيقب والعسل في مونتريال (2026)
أفضل 10 منتجين لشراب القيقب والعسل في مونتريال (2026)
أفضل أماكن الأسواق: سوق Jean-Talon وسوق Atwater.
أفضل شراب: La Sucrerie de la Montagne وDomaine Pinnacle (وعصير التفاح المثلج أيضاً).
أفضل عسل: Miel Montréal (خلايا حضرية)، وAlvéole.
💡 نصيحة من الداخل: اشترِ شراب القيقب من فبراير إلى أبريل عندما تنتهي بيوت السكر للتو من الاستخلاص. علب 4 لترات من منتج واحد تتراوح بين 50$ و90$، أي نصف هامش ربح SAQ وضعف النضارة.
✨ الأنسب لـ: من يقدّمون الهدايا، ومحبي الطعام، والمغتربين الذين يرسلون تذكارات كيبيك إلى بلدانهم.
زر سوق Jean-Talon ←📍 في هذا المقال
تنتج كيبيك 70 بالمئة من شراب القيقب في العالم. ولدى مونتريال أيضاً مشهد مزدهر لتربية النحل الحضرية. فيما يلي: أفضل 10 منتجين يمكنك الشراء منهم في المدينة.
🍁 مقارنة المنتجين العشرة
| المنتج | المنتج | السعر | أين تشتري |
|---|---|---|---|
| La Sucrerie de la Montagne | شراب قيقب وتجربة بيت السكر | 18$ إلى 32$ / 500 مل | مزرعة في Rigaud، وعبر الإنترنت |
| Domaine Pinnacle | شراب قيقب وعصير تفاح مثلج | $22-45 | SAQ، وEastern Townships |
| Erablière au Sucre d'Or | شراب قيقب فاخر | $15-28 | متجر في Plateau، وعبر الإنترنت |
| Miel Montréal | عسل حضري، وتعاونية لتربية النحل | $12-18 / 500g | Plateau، وعبر الإنترنت |
| Alvéole | عسل من أسطح الفنادق والمكاتب | $14-22 / 500g | مبيعات مؤقتة ومتاجر هدايا |
| Cabane à Pierre | قيقب بوتيك من Trois-Rivières | $16-30 | سوق Jean-Talon |
| Érables du Boisé | عائلي، حاصل على شهادة عضوي | $18-32 | Marché Atwater، وعبر الإنترنت |
| Miel du Sud-Ouest | عسل حضري محلي | $12-16 | Saint-Henri وأسواق المزارعين |
| Cassis Monna et Filles | مشروبات كحولية من الكشمش الأسود والقيقب | $25-50 | Île d'Orléans، وSAQ |
| Le Ruchier | عسل بوتيك وبروبوليس | $15-25 | متاجر متخصصة، وعبر الإنترنت |
🏆 أفضل 3 أماكن بالترتيب
1. La Sucrerie de la Montagne
بيت سكر أيقوني في كيبيك على بعد ساعة من مونتريال في Rigaud. يبيع متجره على مدار السنة شراباً من مصدر واحد (18$ إلى 32$ لكل 500 مل). وتُعد وجبات cabane-à-sucre لديهم (مارس إلى أبريل) الأكثر تصويراً في كيبيك، فاحجز قبل 6 أسابيع.
2. Domaine Pinnacle: عصير تفاح مثلج وقيقب
منتج من Eastern Townships معروف بشكل أساسي بعصير التفاح المثلج الحائز على جوائز (25$ إلى 45$ لكل 375 مل). وخط شراب القيقب لديه استثنائي أيضاً. يُباع في معظم فروع SAQ.
3. Miel Montréal: تربية النحل الحضرية
تعاونية في Plateau لمربّي النحل في المدينة. تبيع عسل المدينة من مصدر واحد (12$ إلى 18$ لكل 500 غ) إضافة إلى شراب العسل المخمّر والبروبوليس وشموع شمع العسل. وتقام ورش عمل لتربية النحل في عطلات نهاية الأسبوع.
🍯 درجات شراب القيقب 2026
| الدرجة | اللون | الأنسب لـ |
|---|---|---|
| ذهبي (Délicat) | ذهبي فاتح | للتذوق والخَبز |
| كهرماني (Riche) | كهرماني متوسط | فطائر البانكيك لجميع الأغراض |
| غامق (Robuste) | كهرماني غامق | للطبخ والمتبّلات |
| غامق جداً (Prononcé) | بني غامق عميق | اللحوم المشوية وصلصات التلميع |
📍 أين تشتري
- سوق Jean-Talon: عدة منتجين للقيقب والعسل على مدار السنة
- سوق Atwater: Érables du Boisé ومنتجون أصغر
- La Sucrerie de la Montagne متجر على مدار السنة في Rigaud
- SAQ للقيقب المعتّق الفاخر، وعصير التفاح المثلج من Domaine Pinnacle
- موسم بيوت السكر من مارس إلى أبريل للشراء المباشر من المنتجين
الأسئلة الشائعة
أين أشتري شراب القيقب المحلي في مونتريال؟
أبرز الأماكن: سوق Jean-Talon وسوق Atwater ومتجر La Sucrerie de la Montagne على مدار السنة وErablière au Sucre d'Or (Plateau) وSAQ للقيقب المعتّق الفاخر.
كم يكلّف شراب القيقب في كيبيك؟
500 مل: 10$ إلى 18$. 1 لتر: 18$ إلى 32$. غالون 4 لترات بالجملة: 50$ إلى 90$. فاخر من منتج واحد أو معتّق: 30$ إلى 50$ لكل 500 مل.
ما أفضل درجة من شراب القيقب الكيبيكي؟
أربع درجات: ذهبي (للتذوق والخَبز)، وكهرماني (فطائر البانكيك لجميع الأغراض)، وغامق (للطبخ)، وغامق جداً (اللحوم المشوية).
متى موسم شراب القيقب في كيبيك؟
من منتصف فبراير إلى منتصف أبريل عندما يجري العصارة. ويتداخل موسم بيوت السكر (cabane à sucre) من مارس حتى منتصف أبريل.
هل العسل المحلي متوفر في مونتريال؟
نعم. كثير من مربّي النحل الحضريين يعملون على أسطح مونتريال. أبرز الأماكن: Miel Montréal (تعاونية Plateau)، وAlvéole، وباعة Jean-Talon، وأسواق المزارعين. جرة 500 غ: 12$ إلى 18$.
راجعه: فريق تحرير Montreal Tips · آخر تحديث: 13 مايو 2026
المصادر: أسعار المنتجين لعام 2026 مباشرة من كل مزرعة، وباعة سوقي Jean-Talon وAtwater، وSAQ.
روابط في هذا المقال
- زر سوق Jean-Talon ← marche-jean-talon.com
