Les 10 meilleurs producteurs de sirop d'érable et de miel à Montréal (2026)
Les 10 meilleurs producteurs de sirop d'érable et de miel à Montréal (2026)
Meilleurs marchés : Jean-Talon et Atwater.
Meilleur sirop : La Sucrerie de la Montagne, Domaine Pinnacle (cidre de glace aussi).
Meilleur miel : Miel Montréal (ruches urbaines), Alvéole.
💡 Truc d'initié : achetez votre sirop d'érable de février à avril, quand les cabanes à sucre viennent de terminer l'entaillage. Les cannes de 4 L d'un seul producteur coûtent de 50 à 90 $ : la moitié de la majoration de la SAQ, et deux fois plus frais.
✨ Idéal pour : ceux qui aiment offrir des cadeaux, les gourmands et les expatriés qui envoient des souvenirs du Québec chez eux.
Visiter le marché Jean-Talon →📍 Dans cet article
Le Québec produit 70 % du sirop d'érable du monde. Montréal compte aussi une scène d'apiculture urbaine florissante. Ci-dessous : les 10 meilleurs producteurs auprès desquels vous pouvez acheter en ville.
🍁 Comparaison des 10 producteurs
| Producteur | Produit | Prix | Où acheter |
|---|---|---|---|
| La Sucrerie de la Montagne | Sirop d'érable, expérience de cabane à sucre | 18-32 $ / 500 ml | Ferme de Rigaud, en ligne |
| Domaine Pinnacle | Sirop d'érable, cidre de glace | $22-45 | SAQ, Cantons-de-l'Est |
| Erablière au Sucre d'Or | Sirop d'érable haut de gamme | $15-28 | Boutique du Plateau, en ligne |
| Miel Montréal | Miel urbain, coopérative d'apiculture | $12-18 / 500g | Plateau, en ligne |
| Alvéole | Miel de toit d'hôtels et de bureaux | $14-22 / 500g | Ventes éphémères, boutiques-cadeaux |
| Cabane à Pierre | Érable de boutique de Trois-Rivières | $16-30 | Marché Jean-Talon |
| Érables du Boisé | Entreprise familiale, certifiée biologique | $18-32 | Marché Atwater, en ligne |
| Miel du Sud-Ouest | Miel urbain local | $12-16 | Saint-Henri, marchés fermiers |
| Cassis Monna et Filles | Liqueurs de cassis et d'érable | $25-50 | Île d'Orléans, SAQ |
| Le Ruchier | Miel et propolis de boutique | $15-25 | Boutiques spécialisées, en ligne |
🏆 Le top 3, classé
1. La Sucrerie de la Montagne
Cabane à sucre emblématique du Québec, à 1 heure de Montréal, à Rigaud. La boutique ouverte à l'année vend du sirop à origine unique (18-32 $ les 500 ml). Leurs repas de cabane à sucre (mars et avril) sont les plus photographiés du Québec : réservez 6 semaines à l'avance.
2. Domaine Pinnacle : cidre de glace et érable
Producteur des Cantons-de-l'Est surtout connu pour son cidre de glace primé (25-45 $ les 375 ml). Sa gamme de sirop d'érable est elle aussi exceptionnelle. Vendu dans la plupart des succursales de la SAQ.
3. Miel Montréal : apiculture urbaine
Coopérative d'apiculteurs urbains établie sur le Plateau. Vend du miel de ville à origine unique (12-18 $ les 500 g), ainsi que de l'hydromel, de la propolis et des bougies de cire d'abeille. Ateliers d'apiculture la fin de semaine.
🍯 Les catégories de sirop d'érable en 2026
| Catégorie | Couleur | Idéal pour |
|---|---|---|
| Doré (Délicat) | Or pâle | dégustation, pâtisserie |
| Ambré (Riche) | Ambre moyen | crêpes et usage général |
| Foncé (Robuste) | Ambre foncé | cuisine, marinades |
| Très foncé (Prononcé) | Brun très foncé | viandes grillées, glaçages |
📍 Où acheter
- Marché Jean-Talon : plusieurs producteurs d'érable et de miel à l'année
- Marché Atwater : Érables du Boisé, petits producteurs
- La Sucrerie de la Montagne : boutique ouverte à l'année à Rigaud
- SAQ pour l'érable vieilli haut de gamme, cidre de glace Domaine Pinnacle
- Saison des cabanes à sucre : mars et avril, pour acheter directement auprès des producteurs
Foire aux questions
Où acheter du sirop d'érable local à Montréal?
Meilleures adresses : marché Jean-Talon, marché Atwater, boutique de La Sucrerie de la Montagne ouverte à l'année, Erablière au Sucre d'Or (Plateau) et la SAQ pour l'érable vieilli haut de gamme.
Combien coûte le sirop d'érable au Québec?
500 ml : 10-18 $. 1 L : 18-32 $. Format en vrac de 4 L : 50-90 $. Haut de gamme d'un seul producteur ou vieilli : 30-50 $ les 500 ml.
Quelle est la meilleure catégorie de sirop d'érable du Québec?
Quatre catégories : Doré (dégustation et pâtisserie), Ambré (usage général, crêpes), Foncé (cuisine) et Très foncé (viandes grillées).
Quand est la saison du sirop d'érable au Québec?
De la mi-février à la mi-avril, quand la sève coule. La saison des cabanes à sucre se chevauche de mars à la mi-avril.
Peut-on trouver du miel local à Montréal?
Oui. De nombreux apiculteurs urbains installent leurs ruches sur les toits de Montréal. Meilleures adresses : Miel Montréal (coopérative du Plateau), Alvéole, vendeurs de Jean-Talon, marchés fermiers. Pot de 500 g : 12-18 $.
Révisé par : l'équipe éditoriale de Montreal Tips · Dernière mise à jour : 13 mai 2026
Sources : prix 2026 des producteurs tirés directement de chaque ferme, vendeurs des marchés Jean-Talon et Atwater, SAQ.
Liens dans cet article
- Visiter le marché Jean-Talon → marche-jean-talon.com
