7 مطاعم شهية في الميناء القديم بمونتريال لا بد من تجربتها [محدّث]

سنبدأ بالواضح. المطعم الذي حاول كل مونتريالي على الأرجح الحصول على حجز فيه، ويصاب كل سائح بخيبة أمل حين يكتشف أنه لا يستطيع ببساطة أخذ طاولة (رغم أنهم يقبلون الحجوزات قبل 30 يومًا).

Garde Manger، الذي يملكه Chuck Hughes، قائمته متغيرة باستمرار وقد تضم أطباقًا فاخرة مثل بوتين الكركند، وريزوتو البطلينوس، والبط مع قرع كابوتشا، والوافل مع كبد الإوز، وشريحة لحم الخنزير مع سلطة البطاطس، والقد مع فاصولياء بورلوتي، وبروسكيتا جبن الماعز، وستيك هانغر مع كاسترد الذرة، وسلطعون على التوست مع البيض، وأضلاع لحم البقر مع شبيتزله وغيرها. وإن صدقنا التقييمات، فكل شيء شهي بشكل مذهل!

علاوة على ذلك، يجعل ديكور المطعم وأجواؤه منه مكانًا مثاليًا لموعد غرامي أو احتفال خاص. بجدرانه الطوبية ومطبخه المفتوح وبار الرخام، لا يسعك إلا أن تشعر بأنك في قلب Old Montreal. كما أن Garde Manger يقدم قائمة نبيذ واسعة وكوكتيلات حرفية، فهو المكان المثالي لسهرة.

يقع في 408 R. Saint-François-Xavier, Montréal, QC H2Y 2S9, Canada، ويمكن التواصل معه على +1 514-678-5044.

Stash Cafe جوهرة مونتريالية حقيقية تعبّر عن التاريخ الغني للمهاجرين في المدينة. يقدم أطباقًا بولندية تقليدية (وبيرة بولندية!)، وتضمن أن تغادر (أو تتمايل) من Stash بشعور دافئ ومريح.

البيروغي طبق لا بد من تجربته، وكذلك لفائف الملفوف ويخنة النقانق وتقريبًا كل ما في القائمة. وإن رأيت شيئًا يُقدَّم «على طريقة وارسو»، فهذا يعني أن فوقه بيضة مقلية! عرف Stash Cafe بهذه الإضافة اللذيذة قبل أن يجعلها الهيبستر رائجة بزمن طويل.

لدى Stash Cafe أجواء فريدة، بجدرانه الطوبية المكشوفة ومقاعده الدافئة وزخارفه البولندية المنتشرة هنا وهناك. إنه مكان رائع لزيارة تناول طعام مريح وقضاء وقت ممتع. لن تندم على الذهاب إلى Stash Cafe في جولة مطاعم Old Montreal!

لا تنسَ التوقيع في سجل الضيوف قبل أن تغادر!

يقع في 200 Rue Saint-Paul O, Montréal, QC H2Y 1Z9, Canada، ويمكن التواصل معه على +1 514-845-6611.

ببساطة لن تجد أفضل من سمك وبطاطس هذا المطعم في أي مكان بمونتريال. افتُتح هذا المكان البريطاني الأصيل للسمك والبطاطس قبل بضع سنوات على يد أصحاب Burgundy Lion الشهير، وهو المكان المثالي لغداء دسم وكأس من Burgundy Lion Ale.

يمكنك الاختيار من أصناف كثيرة من السمك منها الحدوق والقد والسول أو سمك الشهر. وحتى خيار خالٍ من الغلوتين! ويمكنك أيضًا طلب إضافات بريطانية كلاسيكية مثل بيض سكوتش، وآيس كريم «99» مع Flake، وروبيان البوشار التندوري، وفطيرة اللحم، و«Whatever» المقلي بعمق.

Brit & Chips حاصل على تصنيف Zagat، ويقدم مأكولات بحرية معتمدة مستدامة، وقد ظهر على Food Network وYou Gotta Eat Here.

علاوة على ذلك، أجواء Brit & Chips لذيذة بقدر الطعام. الديكور مستوحى من بريطانيا، بأعلام Union Jack ولوحات طريفة على الجدران. أجواء المطعم حيوية دائمًا، فهو المكان المثالي لتناول وجبة والاستمتاع بأجواء Old Montreal. إنه يستحق الزيارة بالتأكيد!

يقع في 433 Rue McGill, Montréal, QC H2Y 2H1, Canada، ويمكن التواصل معه على +1 514-840-1001.

لكثير ممن يعملون في Old Montreal ولتدفق السياح الدائم الباحثين عن وجبة سريعة (وغير باهظة) تليق مع ذلك بسمعة مونتريال كمكان لتأكل فيه وتأكل جيدًا، لا يوجد أفضل من Olive et Gourmando. إنه المكان للساندويتشات والبانيني التي لا ترهق الجيب.

اختر من ساندويتش جبن مشوي كلاسيكي مع بصل مكرمل وكاتشب منزلي، أو ساندويتش دجاج كاجون مع غواكامولي منزلي ومانجو، أو The Cubain مع البانشيتا ولحم الخنزير المشوي ومايونيز المخلل، أو الحمص والهريسة النباتي مع شمندر مخلل وسلطة ملفوف بالنعناع وغير ذلك الكثير. 438 928 6766

كما يتمتع المقهى بأجواء دافئة وعصرية في آن، بجدران طوبية مكشوفة وألوان دافئة. الموظفون ودودون ومتعاونون دائمًا، فهو مكان رائع للاستمتاع بوجبة خفيفة. من السهل أن ترى لماذا يحظى Olive et Gourmando بكل هذه الشعبية لدى السكان المحليين والسياح. لا تفوّته في جولة مطاعم Old Montreal!

يقع على العنوان 351 Rue Saint-Paul O, Montréal, QC H2Y 2A7, Canada، ويمكن الاتصال به على الرقم +1 514-350-1083.

مضى على Toqué! أكثر من 20 عامًا، لكنه صُنِّف مؤخرًا المطعم رقم 1 في كندا. نعم، هذا صحيح. الأول في كندا كلها!

كان الشيف وصاحب المطعم Normand Laprise رائدًا فيما يسميه «المطبخ الذي تقوده المكونات»، وهو يرتكز على علاقات قوية وتعاون بين الشيف والمورّد. Toqué! تستخدم أطباقه منتجات ومكونات من أنحاء كيبيك، ورغم مكانته الرفيعة فإن ديكوره أقرب إلى المرح منه إلى التكلف.

الحجز ضروري في Toqué!، وستحظى بأطباق فاخرة مثل صدر البط مع رقائق الخرشوف القدسي، وخاصرة خنزير رضيع مع عدس بيلوغا وهريس التفاح، وكارباتشيو لحم الغزال مع البندق وخل التوت، وطبق أجبان لا يُقاوم، ومن يستطيع أن يفوّت غاناش شوكولاتة andoa noire المهوّى أو ميرينغ الفلفل الوردي في الحلوى؟

إضافة إلى ذلك، تعزف فرقة جاز حية غالبًا في الخلفية، لتمنح أجواء هادئة لتجربة طعام راقية حقًا. لا ينبغي تفويت Toqué! في أي جولة مطاعم في Old Montreal. دلّل نفسك بوجبة لا تُنسى في هذا المكان الأسطوري. ستستحق بالتأكيد!

يقع في 900 Pl. Jean-Paul-Riopelle, Montréal, QC H2Z 2B2, Canada، ويمكن التواصل معه على +1 514-499-2084.

لا شيء أكثر «مونتريالية» من Modavie! هذا بيسترو فرنسي وبار نبيذ يقدم جازًا حيًا كل ليلة وأجواء دافئة مريحة تنسجم تمامًا مع قائمة فاخرة من ستيك بالبطاطس المقلية الكلاسيكي، وكونفي البط مع ريزوتو الفطر البري، وبلح البحر والبطاطس المقلية، وسباغيتي بولونيز، وكافاتيلي لحم الضأن، ورتاتوي وغيرها.

إضافة إلى قائمة نبيذه المبهرة، لدى Modavie قائمة كوكتيلات مغرية ويقيم حفلة رأس سنة لا مثيل لها. Modavie هو تجربة الطعام الكاملة. لن ترغب في المغادرة!

إضافة إلى ذلك، يشتهر Modavie بحصصه السخية، فلا تتفاجأ إن عدت بباقٍ من الطعام. إنها البداية المثالية للمساء! لا عجب أن Modavie مكان مفضل لدى السكان المحليين والسياح على حد سواء. ضعه في قائمتك عندما تبحث عن سهرة رائعة في Old Montreal.

يقع في 1 Rue Saint-Paul O, Montréal, QC H2Y 1Y6, Canada، ويمكن التواصل معه على +1 514-287-9582.

تساءلت يومًا أين يذهب النجوم حين يكونون في مونتريال؟ ضع قدمًا واحدة في Da Emma's وستفهم لماذا هذا هو المكان! لا، هذا ليس مكانًا رائجًا لجمهور «يجب أن يُرى».

هذه الجوهرة الإيطالية، الواقعة في قبو ما كان أول سجن للنساء في كندا (لا تقلق، فالسمعة تاريخية أكثر من كونها مثل «Orange is the New Black»)، دافئة وحميمة بأقصى ما يمكن. حتى المدخل متكتم، لكن الأجواء خاصة أكثر منها حصرية.

تمتد أجواء العالم القديم إلى القائمة أيضًا. لن تجد هنا أحدث صيحات الطهي. لا غاستروباميا جزيئية ولا طهي sous vide. بدلًا من ذلك، هذا طبخ إيطالي كلاسيكي في أفضل حالاته. لدى Da Emma قائمة مبهرة من البيتزا والمعكرونة والكلاسيكيات مثل البروسكيتا وسلطة كابريزي.

وأيضًا، لا تنسَ أن تترك مكانًا لحلوياتهم الرائعة المبتكرة! تيراميسو وكانولي وكعك إيطالي... سمِّ ما شئت! يستحق Da Emma بالتأكيد مكانًا في قائمة أماكنك الواجب زيارتها. ثم إنه يستحق عناء قطع المدينة. لن تندم!

يقع في 777 R. de la Commune O, Montréal, QC H3C 1Y1, Canada، ويمكن التواصل معه على +1 514-392-1568.

يقدم Montreal Poutine... بوتين! وهو بوتين جيد. لا يرتقي تمامًا إلى مستوى مثل La Banquise في Plateau، لكنه جيد وكلاسيكي. فلماذا دخل هذه القائمة؟ الشرفة!

الشرفة الخارجية في Montreal Poutine تخطف الأنفاس، بكلمة واحدة. إنها مجهزة في الفناء الخلفي، محاطة بالجدران الحجرية الخارجية القديمة للمباني المحيطة، وفيها بار خارجي كامل، وتُضاء بأضواء معلقة رومانسية في المساء. ورغم أن المطعم مفتوح طوال العام، فستود الانتظار حتى الصيف لتجربة الشرفة. وهي تستحق الانتظار بالتأكيد!

علاوة على ذلك، يقدم Montreal Poutine أيضًا مجموعة من الأطباق اللذيذة الأخرى، مثل الستيك بالبطاطس المقلية والبرغر والسلطات. لن تخطئ مع أي من هذه الخيارات! فلماذا لا تأخذ بعض البوتين، وتجلس على الشرفة، وتستمتع بواحدة من أكثر تجارب الطعام تفردًا في مونتريال؟ لا يوجد أفضل من ذلك.

يقع في 181 Rue Saint-Paul E, Montréal, QC H2Y 1G8, Canada، ويمكن التواصل معه على +1 514-866-0008.

ولا تنسَ تجربة البوتين على عود المشهورة! وهكذا، إليك قائمة ببعض أفضل المطاعم في مونتريال. هذه مجرد بعض المطاعم الرائعة التي يمكنك إيجادها في Old Montreal. بتاريخها العريق وثقافتها النابضة ومطبخها المذهل، لا عجب أن الناس من كل أنحاء العالم يأتون لتجربة هذه المدينة الفريدة الجميلة. بالهناء والشفاء!

بالهناء والعافية!