Panama Rotisserie: رحلة إلى اليونان دون طائرة

لا نعرف لماذا يسمى هذا المطعم Panama، لكننا نعرف لماذا هو من أعلى المطاعم اليونانية تقييمًا على Restomontreal. إنه مذهل!

Panama Rotisserie متخصص في اللحوم والأسماك والخضراوات المشوية، وفي تقديم تجربة أصيلة حقًا، حتى مفارش الطاولات الزرقاء والبيضاء والموسيقى اليونانية التقليدية. وبقليل من الخيال، يمكنك أن تتخيل أنك في عطلة في بلدة يونانية مشمسة على البحر المتوسط.

تناولنا أشياء كثيرة في زيارتنا (كثير جدًا من الأطباق اللذيذة)، لكن أبرزها كان السبانكوبيتا التي لا نشك أننا نستطيع أكلها كل يوم دون ملل، والخضراوات المشوية، وربما أفضل دجاج مشوي ذقناه في حياتنا. على الإطلاق.

وبالطبع لا تكتمل وجبة دون شيء حلو. اخترنا اللوكوماديس (كرات العسل) وكنا شبه متأكدين أن جدة يونانية (yiayia) صنعتها بحب خالص.

تميل المطاعم اليونانية على هذا الجانب من الأطلسي إلى التركيز على اللحوم والمأكولات البحرية، لكن Panama يقدم عدة خيارات نباتية، فإن كنتم مجموعة كبيرة فهو خيار جيد يناسب الجميع. يشترون جميع خضرواتهم يوميًا ويفعلون بها أكثر بكثير من رميها في سلطة، فنحن نتحدث عن خيارات حقيقية. ومع ذلك، إن كنت نباتيًا غير متشدد، فقد تجعل من Panama يوم استراحتك من النظام، لأن السمك المشوي، يا للروعة!!

لدى Panama حاليًا ثلاثة فروع: في مونتريال (جان تالون غرب، قرب لاكاديي)، وDDO، ولافال.