Panama Rôtisserie : un voyage en Grèce sans prendre l'avion

Nous ne savons pas du tout pourquoi ce restaurant s'appelle Panama, mais nous savons pourquoi il fait partie des restaurants grecs les mieux cotés sur Restomontreal. C'est SENSATIONNEL!

Panama Rotisserie se spécialise dans les viandes, les poissons et les légumes grillés, et dans une expérience vraiment authentique, jusqu'aux nappes bleues et blanches et à la musique grecque traditionnelle. Avec un peu d'imagination, vous pouvez même vous croire en vacances dans une ville grecque ensoleillée au bord de la Méditerranée.

Nous avons goûté à bien des choses lors de notre visite (tellement de bonnes choses), mais les coups de cœur ont été sans contredit le spanakopita, que nous pourrions manger tous les jours sans jamais nous en lasser, les légumes grillés et probablement le meilleur poulet grillé que nous ayons jamais mangé. JAMAIS.

Évidemment, aucun repas n'est complet sans une petite douceur. Nous avons choisi les loukoumades (beignets au miel) et nous étions presque certains qu'une yiayia (grand-mère grecque) les avait faits avec tout son amour.

De ce côté-ci de l'Atlantique, les restaurants grecs misent souvent beaucoup sur la viande et les fruits de mer, mais Panama propose plusieurs options végétariennes : si vous êtes en grand groupe, c'est un bon choix pour satisfaire tout le monde. Tous leurs produits sont achetés chaque jour et ils font bien plus avec les légumes que de simplement les mettre dans une salade, alors on parle ici de vrais choix. Cela dit, si vous êtes un végétarien « mi-figue, mi-raisin », faites de Panama votre journée de triche, parce que le poisson grillé, miam!!

Panama compte actuellement trois adresses : à Montréal (Jean-Talon Ouest, près de l'Acadie), à DDO et à Laval.