Gourmet Sauvage
جامعو نباتات برية في Laurentides يحوّلونها إلى مربيات وشراب وخردل، مثل خردل السالكورنيا.
- Mont-Blanc
- منذ 1996
- طعام ومؤونة
عن Gourmet Sauvage
Gourmet Sauvage شركة من جامعي النباتات البرية في Mont-Blanc، في منطقة Laurentians، تعمل منذ 1996. يحوّلون النباتات البرية إلى مربيات وشراب مركّز وخردل، مثل خردل الساليكورنيا (samphire). ويحتفي عملهم بنكهات غابات Québec وحقولها وشواطئها، وبالمعرفة اللازمة لجمعها.
تناسب الطهاة الذين يحبون المكونات غير المألوفة، وكل من يهتم بالأطعمة البرية في Québec. جرّب خردلًا مع لوح من اللحوم الباردة، أو شرابًا فوق الزبادي أو في كوكتيل. هذه البرطمانات هدايا مدروسة لمحبي الطعام، وتحمل طعم غابات Laurentians إلى مائدة الشتاء.
لمحة سريعة
- فئة
- طعام ومؤونة
- المقر
- Mont-Blanc, كيبيك
- تاريخ التأسيس
- 1996
- الحجم
- صانع مستقل وأصغر حجمًا
- مُدرج في
- صُنع في كيبيكصُنع في كيبيك
- الموقع الإلكتروني
- gourmetsauvage.ca
أسئلة يطرحها الناس
هل Gourmet Sauvage مصنوع في كيبيك؟
نعم. انطلق Gourmet Sauvage من كيبيك ومقرّه في Mont-Blanc، وهو مُدرج في دليل صُنع في كيبيك.
ماذا تصنع Gourmet Sauvage؟
جامعو نباتات برية في Laurentides يحوّلونها إلى مربيات وشراب وخردل، مثل خردل السالكورنيا.
متى تأسست Gourmet Sauvage؟
تأسست Gourmet Sauvage عام 1996، أي قبل نحو 30 عامًا.
أين يمكنني الشراء من Gourmet Sauvage؟
ابدأ بموقعها الرسمي، gourmetsauvage.ca. تُباع كثير من علامات الطعام الكيبيكية في متاجر البقالة، وفي الأسواق العامة مثل Jean-Talon وAtwater، وفي متاجر الأطعمة الراقية.
هل Gourmet Sauvage شركة كبيرة أم مشروع صغير؟
Gourmet Sauvage مشروع مستقل وأصغر حجمًا. الشراء من صنّاع مثله يدعم الوظائف المحلية مباشرة.
ما العلامات المحلية المشابهة لـ Gourmet Sauvage؟
من العلامات المحلية الأخرى في فئة طعام ومؤونة: Laiterie de La Baie, Fromagerie du Pied-De-Vent, Délices du Lac-Saint-Jean, Ferme Vallée Verte.
كيف دخلت Gourmet Sauvage هذه القائمة؟
يُدرج Montreal Tips المشاريع التي انطلقت من كيبيك وما زالت تصنع أو تعمل أو يقع مقرّها هنا. الإدراج مجاني وغير مموّل أبدًا. إن كنت تدير Gourmet Sauvage وتريد تحديث هذه الصفحة، فتواصل معنا.
المزيد في طعام ومؤونة
عرض الكل (201)- صُنع في كيبيك
Laiterie de La Baie
مصنع ألبان عائلي في Saguenay منذ 1919 يصنع الحليب والزبدة ومثلجات Festin وجبنًا سويسريًا خاليًا من اللاكتوز.
- صُنع في كيبيك
Fromagerie du Pied-De-Vent
معمل أجبان في جزر Îles-de-la-Madeleine يصنع جبنًا من الحليب الخام لقطيعه من أبقار Canadienne التراثية.
- صُنع في كيبيك
Délices du Lac-Saint-Jean
شركة في Albanel تحوّل التوت البري من Lac-Saint-Jean إلى مربيات ومعاجين وشراب وصلصات.
- صُنع في كيبيك
Ferme Vallée Verte
مزرعة ألبان عائلية في Lanaudière تحوّل حليبها إلى حبيبات شيدر وجبن Parmed'Or وحليب على الطريقة القديمة.
- صُنع في كيبيك
Volailles Giannone
مزرعة دواجن عائلية في Lanaudière يحظى دجاجها المعلوف بالحبوب بتقدير جزّاري وطهاة مونتريال.
- صُنع في كيبيك
HOORA!
شركة في Trois-Rivières تبيع خلطات لكرات الطاقة تكفي إضافة الماء إليها، بنكهات مثل القيقب والمكسرات.
- صُنع في كيبيك
UMAM
شركة ناشئة في Longueuil تصنع أول صلصة سمك محلية في كيبيك من سمك الكبلين من نهر St. Lawrence.
- صُنع في كيبيك
Fromagerie Lehmann
مزرعة عائلية ذات أصول سويسرية في Hébertville تصنع أجبانًا مثل Kénogami من حليب أبقارها.
التفاصيل تتغيّر. إن وجدت هنا ما لم يعد صحيحًا، أخبرنا وسنصلحه.