Gourmet Sauvage
Cueilleurs des Laurentides qui transforment les plantes sauvages en confitures, sirops et moutardes.
- Mont-Blanc
- depuis 1996
- Épicerie et garde-manger
À propos de Gourmet Sauvage
Gourmet Sauvage est une entreprise de cueilleurs de Mont-Blanc, dans les Laurentides, active depuis 1996. Ils transforment des plantes sauvages en confitures, sirops et moutardes, comme leur moutarde à la salicorne. Leur travail met en valeur les saveurs des forêts, des champs et des rivages du Québec, et le savoir qu'il faut pour les cueillir.
Elle plaira aux cuisiniers qui aiment les ingrédients inusités et à tous ceux qui sont curieux des aliments sauvages du Québec. Essayez une moutarde avec une planche de charcuteries, ou un sirop sur du yogourt ou dans un cocktail. Ces pots font des cadeaux réfléchis pour les gourmands, et apportent un goût des bois laurentiens à la table d'hiver.
En bref
- Catégorie
- Épicerie et garde-manger
- Établi à
- Mont-Blanc, Québec
- Fondation
- 1996
- Taille
- Un artisan indépendant, plus petit
- Inscrit dans
- Fabriqué au QuébecFabriqué au Québec
- Site Web
- gourmetsauvage.ca
Questions fréquentes
Gourmet Sauvage est-il fabriqué au Québec?
Oui. Gourmet Sauvage est né au Québec et est établi à Mont-Blanc. On le retrouve dans notre répertoire Fabriqué au Québec.
Que fabrique Gourmet Sauvage?
Cueilleurs des Laurentides qui transforment les plantes sauvages en confitures, sirops et moutardes.
Quand Gourmet Sauvage a-t-il été fondé?
Gourmet Sauvage a été fondé en 1996, il y a environ 30 ans.
Où acheter chez Gourmet Sauvage?
Commencez par son site officiel, gourmetsauvage.ca. Beaucoup de marques alimentaires québécoises se trouvent en épicerie, dans les marchés publics comme Jean-Talon et Atwater, et dans les épiceries fines.
Gourmet Sauvage est-il une grande entreprise ou une petite?
Gourmet Sauvage est une entreprise indépendante, plus petite. Acheter chez des artisans comme celui-ci soutient directement les emplois d’ici.
Quelles marques d’ici ressemblent à Gourmet Sauvage?
Parmi les autres marques d’ici dans la catégorie Épicerie et garde-manger : Laiterie de La Baie, Fromagerie du Pied-De-Vent, Délices du Lac-Saint-Jean, Ferme Vallée Verte.
Comment Gourmet Sauvage s’est-il retrouvé sur cette liste?
Montreal Tips répertorie les entreprises nées au Québec qui y fabriquent, y exploitent ou y ont encore leur siège. Les inscriptions sont gratuites et jamais commanditées. Si vous dirigez Gourmet Sauvage et souhaitez mettre cette page à jour, écrivez-nous.
Plus dans Épicerie et garde-manger
Voir les 201- Fabriqué au Québec
Laiterie de La Baie
Laiterie familiale du Saguenay depuis 1919 : lait, beurre, crème glacée Festin et suisse sans lactose.
- Fabriqué au Québec
Fromagerie du Pied-De-Vent
Fromagerie des Îles-de-la-Madeleine qui fait un fromage au lait cru de son troupeau de vaches Canadiennes.
- Fabriqué au Québec
Délices du Lac-Saint-Jean
Entreprise d'Albanel qui transforme les bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean en confitures et sirops.
- Fabriqué au Québec
Ferme Vallée Verte
Ferme laitière familiale de Lanaudière qui transforme son lait en cheddar en grains, Parmed'Or et lait d'antan.
- Fabriqué au Québec
Volailles Giannone
Éleveur familial de Lanaudière dont les poulets de grain sont prisés par les bouchers et chefs de Montréal.
- Fabriqué au Québec
HOORA!
Entreprise de Trois-Rivières qui vend des mélanges pour boules d'énergie : on ajoute de l'eau et on roule.
- Fabriqué au Québec
UMAM
Jeune entreprise de Longueuil qui fait la première sauce de poisson d'ici, à base de capelan du Saint-Laurent.
- Fabriqué au Québec
Fromagerie Lehmann
Ferme familiale d'origine suisse à Hébertville qui fait des fromages comme le Kénogami avec le lait de ses vaches.
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