Montreal es famosa por muchas cosas, entre ellas su comida y sus bebidas. ¡Aquí están los diez mejores restaurantes para probar deliciosas crepas! ¡Lee aquí!

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Las mejores crepas de Montreal

Crepes are easy to make and delicious food with savory and sweet galettes. It is one of the staple food items in Montreal, and you will find it in almost every restaurant that serves breakfast. However, most people also consume crepes in brunches and lunches. So, if you are looking for the best crepes in Montreal, this article is for you. Here is the list to choose from and satisfy your taste buds. Read on!

1. Paris Crepes

Paris Crepes es el mejor lugar en el corazón de la ciudad, querido por quienes van de compras y por estudiantes con hambre. Es un gran restaurante: su sofisticación compensa con creces la falta de rapidez. Si tienes tiempo, come en el piso de arriba, con vista al ajetreo de la ciudad, y date una palmadita en la espalda por haberte detenido a disfrutar del momento.

2. Jardin Nelson

Jardin Nelson es un elegante restaurante de hotel con una de las mejores terrazas de Montreal, con vista a la place Jacques-Cartier. Los pequeños panqueques, simples pero muy populares, son perfectos para el desayuno. También puedes ver pasar a la gente desde arriba mientras tomas sangría y pruebas las famosas crepas caseras de Jardin Nelson bajo una sombrilla.

3. Chez José

Chez José se parece más a un arcoíris psicodélico que a un lugar de desayunos de barrio. Adentro encontrarás brunch delicioso y económico con acentos portugueses, como churrasco braseado y pescado. Tiene toques modernos y ecológicos, como jugos de verduras recién exprimidos y hamburguesas vegetarianas caseras. Los panqueques dulces son un clásico, y las crepas y los panqueques de churrasco al estilo mexicano son tan buenos que todo el barrio se queda dormido después.

4. Muru Crepe

Ubicado cerca de Notre-Dame y del mercado Bonsecours, Muru Crepe es un espacio luminoso y de techos altos que nunca se siente apretado, a pesar de la gran cantidad de gente que se reúne ahí durante todo el día. Sus crepas, sobre todo la híbrida de crème brûlée, son las más famosas de la ciudad, pero si las pides con chocolate caliente o un café au lait, disfrutarás del mejor latte de la ciudad.

5. O-Breton

O-Breton es un restaurante minimalista en la esquina de Mont-Royal. Su interior moderno ofrece una experiencia bretona genuinamente auténtica, con el toque innovador de servir las crepas enrolladas en forma de cono. Es una forma efectiva de convertir lo que antes era una comida en un snack para llevar.

6. Fabergé

Fabergé es desde 2010 un lugar muy concurrido que sirve brunch todo el día a vecinos desvelados y hambrientos. Muchos coinciden en que el restaurante prepara una fantástica poutine de desayuno. Además de las legendarias crepas y la poutine, el menú incluye malteadas, smoothies, omelettes, huevos Benedictinos, wafles y, como te imaginarás, panqueques. Prueba los panqueques estilo japonés para algo completamente diferente.

7. Juliette et Chocolat

Juliette et Chocolat ofrece un menú de dulces que incluye galletas, pasteles, fondue, panqueques, wafles y su famoso chocolate caliente. Es el lugar perfecto para una cita con antojo de dulce, pero si no te basta con el chocolate, puedes probar las deliciosas crepas. El restaurante también tiene una excelente selección de crepas saladas, tan ricas como las dulces.

8. Montreal Chinese Crepes

El restaurante sirve crepas al estilo chino, la única excepción de esta lista, pero que vale la pena. Es un híbrido entre omelette y crepa, con cilantro, frijol mungo, cerdo a la barbacoa, wontons asados y papas con sal. El local pequeño es para llevar, pero hay mesas para quienes quieran probar esta deliciosa comida en el restaurante.

9. Cocoa 70

La cadena de restaurantes Cocoa 70 es muy famosa por su chocolate. Tiene fondues de alta calidad, barras de chocolate, polvos y más. Hay una gran variedad de conceptos, desde pizza de chocolate hasta refresco de chocolate. Aun así, la verdadera estrella para ti es la crepa rellena de fresas frescas, cheesecake, manzanas, salsa de chocolate, helado de vainilla francesa, caramelo y nueces.

10. Breizh Café

Breizh Café está orgulloso de sus raíces bretonas, y el estilo vintage del restaurante es más un homenaje que un adorno. El menú no es la excepción: Breizh Café se mantiene fiel a las recetas tradicionales bretonas y usa harina de trigo sarraceno para sus crepas. El trigo sarraceno viene del molino local de Lanaudière.

Palabras finales

Las crepas de estos diez restaurantes de Montreal son una excelente opción para el desayuno, el brunch, el almuerzo y la cena. Es un plato saludable, con ingredientes variados para satisfacer tanto tu antojo de dulce como el de salado. Aportan carbohidratos, grasas, proteínas y vitaminas, con pocas calorías. ¡Hasta la próxima!

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• Artículo basado en opinión personal, experiencia e investigación.
• Fotos de Unsplash y Canva.