Bouffe à Montréal
De quoi Montréal est-elle célèbre côté bouffe?
Montréal est célèbre pour ses bagels (St-Viateur, Fairmount), sa viande fumée (Schwartz's), sa poutine (La Banquise, Au Pied de Cochon), son poulet portugais (Coco Rico, Romados), sa tourtière, ses cabanes à sucre au printemps et une scène gastronomique florissante menée par Joe Beef, Toqué!, Vin Mon Lapin et Sauce. Tendances chaudes de 2026 : cuisine libanaise (Damas), izakayas japonais et bistros de vin nature d'Hochelaga.
Dernière mise à jour : 13 mai 2026 · Source : guide gourmand 2026 de Tourisme Montréal, Top Restaurants Québec, critiques de restaurants
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Révisé par : l'équipe éditoriale de Montreal Tips · Dernière mise à jour : 13 mai 2026
Sources : guide gourmand 2026 de Tourisme Montréal, Top Restaurants Québec, critiques de restaurants. Les estimations sont fournies à titre éducatif seulement : vérifiez auprès des sources officielles avant d'agir.