Vous cherchez le meilleur endroit pour déguster des dumplings en famille à Montréal ? Si oui, consultez cet article pour découvrir les dix meilleurs dumplings !
Les 10 meilleurs raviolis de Montréal
À Montréal, les raviolis sont un mets délicieux à savourer en amoureux ou en famille, dans l'atmosphère raffinée et moderne d'un restaurant chic. Un vrai régal pour les Montréalais comme pour les touristes ! Cet article vous présente les dix meilleures adresses de Montréal pour déguster des raviolis.
1. Tante Dai
Après l'incendie qui a ravagé son quartier bien-aimé de Côte-de-Neiges en 2018, le restaurant Tante Dai a décidé de rouvrir ses portes au centre-ville de Montréal, proposant bien plus que de simples raviolis, même si c'est la principale raison de votre visite. Goûtez aux raviolis au porc et au bœuf ou porc braisé. Tante Dai est une excellente adresse pour déguster de délicieux raviolis à Montréal.
2. Fu Chun
Fu Chun est une nouvelle boutique de raviolis qui a ouvert ses portes dans le village Shaughnessy, près de la rue Maisonneuve Ouest et de l'Université Concordia, le “ deuxième quartier chinois ” de Montréal. Fu Chun se spécialise dans les xiao long bao, communément appelés “ soupe de raviolis ”, et propose une variété de saveurs ainsi que des plats de nouilles de style shanghaien.
3. Bar Suzzane
Le Bar Suzzane, situé dans le quartier du Plateau, s'est rapidement fait connaître pour son décor et sa carte de cocktails raffinés et de bières locales, mais ses raviolis sont tout aussi exceptionnels. Parfaits pour clore une soirée élégante, ils se déclinent en de nombreuses saveurs à prix abordables : lapin et carotte, bœuf et homard, ou encore champignons shiitake et potiron.
4. Raviolis IA
Ai Dumpling, la principale chaîne de raviolis du quartier NDG, propose chaque assiette par 15, avec 22 combinaisons et variantes. À des prix allant de $15 à $20 par personne, vous pourrez déguster une variété de raviolis préparés avec des ingrédients sains. Ai Dumplings est le meilleur restaurant de Montréal, accueillant chaque jour des centaines de clients venus savourer ses délicieux plats et son café.
5. Raviolis de Harbin
Harbin Dumpling propose un large choix de raviolis pour les habitants de Mile End et du Plateau qui préfèrent éviter le centre-ville ou Chinatown. Ces raviolis du nord de la Chine ont rapidement conquis Mile End après l'ouverture du premier restaurant en 2015. L'assiette de coriandre, porc et crevettes est un incontournable. Le restaurant étant très prisé, il faut s'attendre à patienter aux heures de pointe.
6. Dynastie
Dynasty est un restaurant réputé pour sa cuisine cantonaise typique qui vous transporte à Hong Kong. Situé en plein cœur du quartier chinois, son menu propose une grande variété de plats, mais le restaurant recommande tout particulièrement les raviolis aux crevettes. Un délice à ne pas manquer ! Dynasty incarne à merveille l’art de déguster des raviolis sains, savoureux et de qualité à Montréal.
7. Luna
Luna est un charmant restaurant où l'on peut apporter son propre vin, situé sur la rue Rachel Est, dans le quartier du Plateau Mont-Royal. Le chef Hyun Seok y concocte d'excellents plats qui reflètent fidèlement les traditions gastronomiques de la Corée et d'autres pays asiatiques. Ses légumes, son kimchi, sa viande et ses raviolis au saumon sont particulièrement copieux.
8. Sammi & Soupe
Sammi & Soupe propose une variété de délicieux raviolis. Vous pouvez observer leur préparation en cuisine à travers les vitres. Il s'agit de raviolis de type xiao long bao, littéralement “ petits sacs cuits au four ”, cuits à la vapeur. Comptez 10 à 15 raviolis par personne, avec un choix de plusieurs variétés. L'ambiance intérieure est suffisamment chaleureuse pour savourer ces délicieux raviolis sans s'ennuyer.
9. Mai Xiang Yuan
Le restaurant Mai Xiang Yuan est très fréquenté car il est souvent bondé ! Il est charmant, le personnel est compétent et on y sert les meilleurs raviolis de Montréal. On peut observer l'équipe préparer les raviolis avec soin en cuisine. Une assiette contient environ 15 raviolis. La plupart des clients préfèrent ceux au bœuf et aux oignons ou ceux aux crevettes, au porc et à la coriandre.
10. Mademoiselle Dumpling
Choisissez parmi les raviolis au chou chinois et porc, à la coriandre et poulet, à la coriandre et bœuf, aux champignons chinois, au chou et légumes, aux champignons shiitake et carottes, ou encore au soja, carottes, tofu, crevettes et gingembre, ou au chou et gingembre, et porc. Ces raviolis conviennent à tous, couples, familles et groupes d'amis. L'atmosphère du restaurant est chaleureuse et relaxante.
Mots de la fin
Les dumplings sont sains et délicieux, grâce à leurs ingrédients frais et à leurs farces en soupe qui raviront vos papilles. Montréal est l'une des meilleures villes du Canada pour trouver des restaurants et des cafés de renommée mondiale où déguster des dumplings en famille, entre amis ou en amoureux. À bientôt !
- Article basé sur une opinion personnelle, une expérience et des recherches.
- Photos provenant d'Unsplash et de Canva.







