Atkins & Frères
Fumoir gaspésien qui fume saumon, maquereau et truite, réputé pour son saumon fumé à l'érable.
- Mont-Louis
- depuis 1993
- Épicerie et garde-manger
À propos de Atkins & Frères
Atkins & Frères est un fumoir de Mont-Louis, sur la côte nord de la péninsule gaspésienne, fondé en 1993. Il fume et salaison le saumon, le maquereau et la truite, et il est surtout connu pour son saumon fumé à l'érable, un mélange bien québécois de mer et de cabane à sucre.
C'est pour les amateurs de poisson et pour ceux qui préparent un buffet festif. Servez le saumon fumé sur des bagels au brunch, sur des craquelins à l'apéro, ou avec une salade pour un souper léger. Il fait aussi un beau cadeau pour les gourmands. Si vous faites le tour de la Gaspésie, c'est une savoureuse raison de vous arrêter à Mont-Louis.
En bref
- Catégorie
- Épicerie et garde-manger
- Établi à
- Mont-Louis, Québec
- Fondation
- 1993
- Taille
- Un artisan indépendant, plus petit
- Inscrit dans
- Fabriqué au QuébecFabriqué au Québec
- Site Web
- atkinsetfreres.com
Questions fréquentes
Atkins & Frères est-il fabriqué au Québec?
Oui. Atkins & Frères est né au Québec et est établi à Mont-Louis. On le retrouve dans notre répertoire Fabriqué au Québec.
Que fabrique Atkins & Frères?
Fumoir gaspésien qui fume saumon, maquereau et truite, réputé pour son saumon fumé à l'érable.
Quand Atkins & Frères a-t-il été fondé?
Atkins & Frères a été fondé en 1993, il y a environ 33 ans.
Où acheter chez Atkins & Frères?
Commencez par son site officiel, atkinsetfreres.com. Beaucoup de marques alimentaires québécoises se trouvent en épicerie, dans les marchés publics comme Jean-Talon et Atwater, et dans les épiceries fines.
Atkins & Frères est-il une grande entreprise ou une petite?
Atkins & Frères est une entreprise indépendante, plus petite. Acheter chez des artisans comme celui-ci soutient directement les emplois d’ici.
Quelles marques d’ici ressemblent à Atkins & Frères?
Parmi les autres marques d’ici dans la catégorie Épicerie et garde-manger : Volailles Giannone, Paillard, Damafro, Les Savoureux.
Comment Atkins & Frères s’est-il retrouvé sur cette liste?
Montreal Tips répertorie les entreprises nées au Québec qui y fabriquent, y exploitent ou y ont encore leur siège. Les inscriptions sont gratuites et jamais commanditées. Si vous dirigez Atkins & Frères et souhaitez mettre cette page à jour, écrivez-nous.
Plus dans Épicerie et garde-manger
Voir les 201- Fabriqué au Québec
Volailles Giannone
Éleveur familial de Lanaudière dont les poulets de grain sont prisés par les bouchers et chefs de Montréal.
- Fabriqué au Québec
Paillard
Boulangerie-pâtisserie de Québec, rue Saint-Jean, aimée pour ses croissants et ses pains.
- Fabriqué au Québec
Damafro
Fromagerie familiale de Saint-Damase, en Montérégie, qui fait des bries, des camemberts et des fromages frais.
- Fabriqué au Québec
Les Savoureux
Entreprise de Saint-Jérôme qui crée des assaisonnements comme le Passe-Partout pour la cuisine de semaine.
- Fabriqué au Québec
Miels d'Anicet
Apiculteurs des Hautes-Laurentides qui produisent des miels biologiques et des tartinades au miel.
- Fabriqué au Québec
La Milanaise
Pionnière de la farine biologique au Québec, qui moud blé, épeautre et avoine de producteurs d'ici.
- Fabriqué au Québec
HOORA!
Entreprise de Trois-Rivières qui vend des mélanges pour boules d'énergie : on ajoute de l'eau et on roule.
- Fabriqué au Québec
Canada Nut
Entreprise lavalloise qui torréfie des noix et prépare des mélanges comme Chérie Chérie et Macanana.
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