Folle Farine
Ferme de Lanaudière qui cultive ses grains biologiques et les moud sur meule de pierre.
- Lanoraie
- Épicerie et garde-manger
- Bio
À propos de Folle Farine
Folle Farine est une ferme de Lanoraie, dans Lanaudière. Elle cultive ses propres grains biologiques et les moud sur meule de pierre pour en faire de la farine fraîche. La mouture sur pierre garde davantage la saveur du grain entier, et la farine fraîche donne au pain et aux pâtisseries un goût plus profond, aux notes de noisette.
Folle Farine plaira aux boulangers amateurs, aux fans de levain et à ceux qui se demandent d'où vient leur farine. Essayez-la dans un pain de campagne, des crêpes ou des biscuits, et remarquez la différence. Conservez la farine fraîche au frais, ou au congélateur. Un sac de farine d'ici est un beau cadeau pour un boulanger. Une ferme ancrée le long du fleuve, dans Lanaudière.
En bref
- Catégorie
- Épicerie et garde-manger, Bio et naturel
- Établi à
- Lanoraie, Québec
- Taille
- Un artisan indépendant, plus petit
- Inscrit dans
- Fabriqué au QuébecFabriqué au Québec
- Site Web
- follefarine.com
Questions fréquentes
Folle Farine est-il fabriqué au Québec?
Oui. Folle Farine est né au Québec et est établi à Lanoraie. On le retrouve dans notre répertoire Fabriqué au Québec.
Que fabrique Folle Farine?
Ferme de Lanaudière qui cultive ses grains biologiques et les moud sur meule de pierre.
Où acheter chez Folle Farine?
Commencez par son site officiel, follefarine.com. Beaucoup de marques alimentaires québécoises se trouvent en épicerie, dans les marchés publics comme Jean-Talon et Atwater, et dans les épiceries fines.
Folle Farine est-il bio?
Folle Farine mise sur des produits bio ou naturels. Vérifiez l’étiquette de chaque produit pour une certification biologique officielle.
Folle Farine est-il une grande entreprise ou une petite?
Folle Farine est une entreprise indépendante, plus petite. Acheter chez des artisans comme celui-ci soutient directement les emplois d’ici.
Quelles marques d’ici ressemblent à Folle Farine?
Parmi les autres marques d’ici dans la catégorie Épicerie et garde-manger : Viande du Canton, Paillard, Fromagerie du Vieux Saint-François, Fromagerie du Pied-De-Vent.
Comment Folle Farine s’est-il retrouvé sur cette liste?
Montreal Tips répertorie les entreprises nées au Québec qui y fabriquent, y exploitent ou y ont encore leur siège. Les inscriptions sont gratuites et jamais commanditées. Si vous dirigez Folle Farine et souhaitez mettre cette page à jour, écrivez-nous.
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Voir les 201- Fabriqué au Québec
Viande du Canton
Transformateur de Yamachiche qui découpe et fume du porc d'ici, dont du porc effiloché et fumé.
- Fabriqué au Québec
Paillard
Boulangerie-pâtisserie de Québec, rue Saint-Jean, aimée pour ses croissants et ses pains.
- Fabriqué au Québec
Fromagerie du Vieux Saint-François
Fromagerie du Vieux-Saint-François, à Laval, connue pour ses fromages de chèvre frais et affinés.
- Fabriqué au Québec
Fromagerie du Pied-De-Vent
Fromagerie des Îles-de-la-Madeleine qui fait un fromage au lait cru de son troupeau de vaches Canadiennes.
- Fabriqué au Québec
La Pincée
Petite entreprise de La Prairie qui fait à la main des mélanges d'épices, certains aux algues du Québec.
- Fabriqué au Québec
Ferme des Voltigeurs
Ferme familiale de Drummondville qui élève des poulets de grain vendus entiers ou en découpes.
- Fabriqué au Québec
Carvin
Pâtisserie de Richmond, en Estrie, qui fait des biscuits à l'avoine et des strudels sous les noms Carvin et Déli.
- Fabriqué au Québec
Fromagerie Médard
Fromagerie de Saint-Gédéon qui fabrique des fromages fins à pâte molle et à croûte lavée au bord du lac.
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