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Illustration de style photo de meules de fromage et de pain frais dans une fromagerie québécoise

La Salaison

Charcuterie de Chicoutimi qui fait des saucissons aromatisés à l'ail, à l'hydromel, au gin ou au fenouil.

  • Chicoutimi
  • Épicerie et garde-manger

À propos de La Salaison

La Salaison est une charcuterie de Chicoutimi, au Saguenay. Elle sèche des saucissons parfumés à l'ail, à l'hydromel, au gin ou au fenouil, donnant une touche locale au saucisson sec classique. Certaines de ces saveurs font écho à des boissons et des ingrédients d'ici.

La Salaison plaira à ceux qui préparent une planche de charcuteries, un pique-nique ou cherchent un cadeau gourmand régional. Tranchez un saucisson et servez-le avec un fromage du Québec, du pain et une bière ou un cidre d'ici. Si vous passez par le Saguenay, c'est une façon savoureuse de rapporter un peu de la région.

En bref

Établi à
Chicoutimi, Québec
Taille
Un artisan indépendant, plus petit
Inscrit dans
Fabriqué au QuébecFabriqué au Québec
Site Web
bistrod.ca

Questions fréquentes

La Salaison est-il fabriqué au Québec?

Oui. La Salaison est né au Québec et est établi à Chicoutimi. On le retrouve dans notre répertoire Fabriqué au Québec.

Que fabrique La Salaison?

Charcuterie de Chicoutimi qui fait des saucissons aromatisés à l'ail, à l'hydromel, au gin ou au fenouil.

Où acheter chez La Salaison?

Commencez par son site officiel, bistrod.ca. Beaucoup de marques alimentaires québécoises se trouvent en épicerie, dans les marchés publics comme Jean-Talon et Atwater, et dans les épiceries fines.

La Salaison est-il une grande entreprise ou une petite?

La Salaison est une entreprise indépendante, plus petite. Acheter chez des artisans comme celui-ci soutient directement les emplois d’ici.

Quelles marques d’ici ressemblent à La Salaison?

Parmi les autres marques d’ici dans la catégorie Épicerie et garde-manger : Fromagerie de l'Île-aux-Grues, Miels d'Anicet, Damafro, Fromagerie La Suisse Normande.

Comment La Salaison s’est-il retrouvé sur cette liste?

Montreal Tips répertorie les entreprises nées au Québec qui y fabriquent, y exploitent ou y ont encore leur siège. Les inscriptions sont gratuites et jamais commanditées. Si vous dirigez La Salaison et souhaitez mettre cette page à jour, écrivez-nous.

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Voir les 201
  • Fabriqué au Québec

    Fromagerie de l'Île-aux-Grues

    L'Isle-aux-Grues

    Fromagerie coopérative de l'île aux Grues, créatrice du Riopelle de l'Isle, nommé en l'honneur du peintre.

    • Petit artisan
  • Fabriqué au Québec

    Miels d'Anicet

    Ferme-Neuve

    Apiculteurs des Hautes-Laurentides qui produisent des miels biologiques et des tartinades au miel.

    • Bio
    • Petit artisan
  • Fabriqué au Québec

    Damafro

    Saint-Damase

    Fromagerie familiale de Saint-Damase, en Montérégie, qui fait des bries, des camemberts et des fromages frais.

    • Petit artisan
  • Fabriqué au Québec

    Fromagerie La Suisse Normande

    Saint-Roch-de-l'Achigan

    Ferme familiale de Lanaudière aux racines suisses et normandes, qui fait des fromages de vache et de chèvre.

    • Petit artisan
  • Fabriqué au Québec

    Mycep

    Granby

    Ferme verticale de Granby qui cultive des champignons fins à l'année et en fait soupes et risottos.

    • Petit artisan
  • Fabriqué au Québec

    Bleuets Mistassini

    Dolbeau-Mistassini

    Entreprise du Lac-Saint-Jean qui surgèle les bleuets sauvages cueillis dans les bleuetières de la région.

    • Petit artisan
  • Fabriqué au Québec

    Cari & Gingembre

    Val-d'Or

    Cuisine de Val-d'Or qui prépare des repas pour emporter, frais ou sous vide, pour les épiceries.

    • Petit artisan
  • Fabriqué au Québec

    Laiterie de La Baie

    La Baie · depuis 1919

    Laiterie familiale du Saguenay depuis 1919 : lait, beurre, crème glacée Festin et suisse sans lactose.

    • Petit artisan

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