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Illustration de style photo d’une cabane à sucre où bout le sirop d’érable, avec de la tire sur la neige

Couleur Chocolat

Chocolaterie gaspésienne de Carl Pelletier, avec des chocolats forestiers et des galets au caramel salé et pacanes.

  • Sainte-Anne-des-Monts
  • depuis 2008
  • Érable et douceurs

À propos de Couleur Chocolat

Couleur Chocolat est une chocolaterie de Sainte-Anne-des-Monts, en Gaspésie, ouverte en 2008 par le chocolatier Carl Pelletier. Ses chocolats s'inspirent de la forêt environnante, et elle est connue pour ses galets de pacanes au caramel salé.

C'est un arrêt gourmand lors d'un tour de la Gaspésie, avant ou après une randonnée dans les Chic-Chocs ou une journée au parc national de la Gaspésie. Un sac de galets de pacanes est un souvenir facile à rapporter, et les chocolats inspirés de la forêt font un cadeau qui goûte vraiment la région. Pour les voyageurs qui aiment les saveurs régionales.

En bref

Établi à
Sainte-Anne-des-Monts, Québec
Fondation
2008
Taille
Un artisan indépendant, plus petit
Inscrit dans
Fabriqué au QuébecFabriqué au Québec

Questions fréquentes

Couleur Chocolat est-il fabriqué au Québec?

Oui. Couleur Chocolat est né au Québec et est établi à Sainte-Anne-des-Monts. On le retrouve dans notre répertoire Fabriqué au Québec.

Que fabrique Couleur Chocolat?

Chocolaterie gaspésienne de Carl Pelletier, avec des chocolats forestiers et des galets au caramel salé et pacanes.

Quand Couleur Chocolat a-t-il été fondé?

Couleur Chocolat a été fondé en 2008, il y a environ 18 ans.

Où acheter chez Couleur Chocolat?

Commencez par son site officiel, couleurchocolat.ca. Cherchez l’érable et les douceurs du Québec dans les marchés publics, les épiceries fines et, au printemps, les cabanes à sucre. Beaucoup d’artisans vendent aussi en ligne.

Couleur Chocolat est-il une grande entreprise ou une petite?

Couleur Chocolat est une entreprise indépendante, plus petite. Acheter chez des artisans comme celui-ci soutient directement les emplois d’ici.

Quelles marques d’ici ressemblent à Couleur Chocolat?

Parmi les autres marques d’ici dans la catégorie Érable et douceurs : La Pralinière, La Nougaterie Québec, Miel Nature, Cabane à sucre Chez Dany.

Comment Couleur Chocolat s’est-il retrouvé sur cette liste?

Montreal Tips répertorie les entreprises nées au Québec qui y fabriquent, y exploitent ou y ont encore leur siège. Les inscriptions sont gratuites et jamais commanditées. Si vous dirigez Couleur Chocolat et souhaitez mettre cette page à jour, écrivez-nous.

Plus dans Érable et douceurs

Voir les 87
  • Fabriqué au Québec

    La Pralinière

    Lac-Etchemin

    Chocolaterie artisanale de Lac-Etchemin fondée au début des années 1990 par un maître chocolatier d'origine belge.

    • Petit artisan
  • Fabriqué au Québec

    La Nougaterie Québec

    Saint-Pierre-de-l'Île-d'Orléans

    Nougat, meringues et guimauves faits à la main à l'île d'Orléans, avec une boutique dans le Petit Champlain.

    • Petit artisan
  • Fabriqué au Québec

    Miel Nature

    Beauharnois

    Miellerie de Beauharnois qui fait du miel pressé à froid et des hydromels à l'érable ou au chocolat.

    • Petit artisan
  • Fabriqué au Québec

    Cabane à sucre Chez Dany

    Trois-Rivières

    Cabane à sucre de Trois-Rivières où la tire est faite devant vous, avec boutique de produits régionaux.

    • Petit artisan
  • Fabriqué au Québec

    Miellerie Lune de Miel

    Stoke

    Miellerie de Stoke avec quinze variétés de miel pur, des bonbons au miel et des visites de ruches.

    • Petit artisan
  • Fabriqué au Québec

    Eddy Laurent Chocolatier Belge

    Québec

    Chocolatier belge établi à Québec qui fait des pralines et des chocolats à la main, à la manière belge.

    • Petit artisan
  • Fabriqué au Québec

    Cabane à sucre Chabot

    Neuville

    Cabane à sucre de Neuville avec plats traditionnels, tire sur la neige, mini-ferme et tours de carriole.

    • Petit artisan
  • Fabriqué au Québec

    Sucrerie de la Montagne

    Rigaud · depuis 1978

    Cabane à sucre traditionnelle du mont Rigaud avec tours de carriole, tarte au sucre et produits de l'érable.

    • Petit artisan

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