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Illustration de style photo d’une cabane à sucre où bout le sirop d’érable, avec de la tire sur la neige

Sucrerie Blouin

Érablière de l'île d'Orléans qui entaille encore à la chaudière et fait bouillir l'eau au feu de bois.

  • Saint-Jean-de-l'Île-d'Orléans
  • Érable et douceurs

À propos de Sucrerie Blouin

La Sucrerie Blouin est une érablière de Saint-Jean-de-l'Île-d'Orléans, sur l'île d'Orléans. On y recueille encore l'eau d'érable dans des chaudières accrochées aux arbres et on la fait bouillir sur un feu de bois, ce qui garde bien vivante la vieille façon de faire le sirop.

Elle plaira aux familles et aux visiteurs qui veulent voir comment on faisait les sucres avant la tubulure et l'équipement moderne. Le printemps est le temps des sucres, le moment classique pour penser à l'érable au Québec. Une bouteille de sirop fait un beau cadeau, et un tour de l'île d'Orléans, près de Québec, se combine bien avec d'autres arrêts dans les fermes du coin.

En bref

Établi à
Saint-Jean-de-l'Île-d'Orléans, Québec
Taille
Un artisan indépendant, plus petit
Inscrit dans
Fabriqué au QuébecFabriqué au Québec

Questions fréquentes

Sucrerie Blouin est-il fabriqué au Québec?

Oui. Sucrerie Blouin est né au Québec et est établi à Saint-Jean-de-l'Île-d'Orléans. On le retrouve dans notre répertoire Fabriqué au Québec.

Que fabrique Sucrerie Blouin?

Érablière de l'île d'Orléans qui entaille encore à la chaudière et fait bouillir l'eau au feu de bois.

Où acheter chez Sucrerie Blouin?

Commencez par son site officiel, sucrerieblouin.com. Cherchez l’érable et les douceurs du Québec dans les marchés publics, les épiceries fines et, au printemps, les cabanes à sucre. Beaucoup d’artisans vendent aussi en ligne.

Sucrerie Blouin est-il une grande entreprise ou une petite?

Sucrerie Blouin est une entreprise indépendante, plus petite. Acheter chez des artisans comme celui-ci soutient directement les emplois d’ici.

Quelles marques d’ici ressemblent à Sucrerie Blouin?

Parmi les autres marques d’ici dans la catégorie Érable et douceurs : Érablière du Lac-Beauport, Chocolaterie Samson, Julie Vachon Chocolats, Madame Gigi Confiserie.

Comment Sucrerie Blouin s’est-il retrouvé sur cette liste?

Montreal Tips répertorie les entreprises nées au Québec qui y fabriquent, y exploitent ou y ont encore leur siège. Les inscriptions sont gratuites et jamais commanditées. Si vous dirigez Sucrerie Blouin et souhaitez mettre cette page à jour, écrivez-nous.

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