Les 5 meilleurs cours de cuisine à Montréal

6 février 2018 Lecture de 4 min Mis à jour 15 mai 2026

Les 5 meilleurs cours de cuisine à Montréal

Les meilleurs cours de cuisine à suivre à Montréal

| Opinion

La scène culinaire de Montréal

Est-ce surprenant qu'une ville réputée pour sa scène culinaire extraordinaire, vibrante et diversifiée regorge aussi de super cours de cuisine, que ce soit pour peaufiner vos talents, apprendre quelque chose de tout à fait nouveau ou simplement faire une activité différente et amusante entre amis ?

Vous voulez perfectionner vos talents culinaires ou plonger dans l'univers de la gastronomie ? Montréal offre un choix réjouissant de cours de cuisine pour les aspirants chefs comme pour les passionnés de bonne bouffe. .

Avec autant de cours à choisir, nous avons retenu 5 de nos préférés, chacun avec sa petite touche spéciale.

Voici les meilleurs cours de cuisine à Montréal :

Quoi faire à Montréal pour une première visite

| D'après une opinion

1. Masala

Vous êtes-vous déjà demandé comment les plats indiens obtiennent des saveurs aussi alléchantes ? Les plats indiens peuvent varier beaucoup d'une région à l'autre, et même d'une famille à l'autre, mais une chose reste toujours constante : l'importance de la technique ! La façon de préparer les épices, le moment où l'on ajoute certains ingrédients, la cuisson du riz… tout repose sur une technique, et une fois que vous commencez à les apprendre, vous pouvez vous mettre à expérimenter et à essayer de nouvelles recettes par vous-même.

Masala est une école de cuisine indienne et un restaurant qui vous enseigne les techniques essentielles dans une ambiance amusante et dynamique. On y apporte son vin (« apportez votre boisson »), et on y organise des événements comme des fêtes d'anniversaire et des activités de consolidation d'équipe pour les entreprises.

2. Ateliers et Saveurs

Ateliers et Saveurs est en plein cœur du Vieux-Port, l'un des endroits les plus gourmands de Montréal. En plus des cours de cuisine, on y offre aussi des cours de cocktails et de dégustation de vin.

Ici, des chefs professionnels vous guident à travers différents styles et techniques de cuisine pour vous aider à passer à la vitesse supérieure. Ils offrent une variété de cours, dont des cours « midi express » qui concentrent beaucoup d'apprentissage et de plaisir gourmand dans un seul dîner formidable.Ateliers et Saveurs
Ateliers et Saveurs est en plein cœur du Vieux-Port, l'un des endroits les plus gourmands de Montréal. En plus des cours de cuisine, on y offre aussi des cours de cocktails et de dégustation de vin.

Ici, des chefs professionnels vous guident à travers différents styles et techniques de cuisine pour vous aider à passer à la vitesse supérieure. Ils offrent une variété de cours, dont des cours « midi express » qui concentrent beaucoup d'apprentissage et de plaisir gourmand dans un seul dîner formidable.

3. The Lincoln Apartment Bakery

Ce serait tellement génial de faire vos propres macarons français, de préparer un vrai thé à l'anglaise, ou simplement de suivre un cours vraiment amusant qui se termine par la dégustation de pâtisseries vraiment décadentes, non ?

The Lincoln Apartment Bakery, située près du métro Lasalle, à Verdun, offre une variété de cours de pâtisserie pour des groupes, des enterrements de vie de jeune fille et même des cours privés. Parmi les cours : Chocolate Heaven, Intro to Cake Decorating, Afternoon Tea, Valentine's Baking et plus encore ! Allez jeter un coup d'œil à leur Lab Blog pour découvrir la science derrière la pâtisserie !

4. Cook and Date

Celui-ci est spécial, car de l'avis général, peu de gens en ressortent avec de grandes connaissances en cuisine. C'est peut-être parce que tout le monde semble s'amuser trop pour vraiment prêter attention à la partie « cours » d'un événement Cook and Date !

Cook and Date est une entreprise qui réunit des professionnels célibataires pour socialiser, réseauter, passer un bon moment… et cuisiner !

On promet une répartition égale d'hommes et de femmes, on fait quelques jumelages stratégiques pendant les cours et on garde le groupe en contact après l'événement, mais autrement, ces événements ne servent pas à vous rappeler lourdement que vous êtes célibataire ni à presser les gens de former des couples. C'est plutôt une solution de rechange détendue, amusante et raffinée aux soirées en boîte ou aux événements de célibataires quétaines.

5. La Guilde Culinaire

Vous cherchez quelque chose pour toute la famille ? Située dans la Petite Italie, La Guilde Culinaire offre une riche variété de cours pour adultes, dont un volet sur la charcuterie, la dégustation de vin, la préparation de tapas et même un cours entièrement consacré au chocolat. Oui, s'il vous plaît !

On y trouve aussi des cours absolument adorables pour les enfants, qui couvrent tout, des bases de la coupe de légumes à la confection de vos propres sushis, en passant par la décoration de gâteaux. C'est une excellente façon de transmettre de nouvelles habiletés à vos enfants et peut-être même de donner à un enfant difficile l'envie d'essayer quelque chose de nouveau.

Bonus :

Pour les passionnés de cuisine végétale, The Vegan Secret offre un éventail emballant de cours de cuisine végane. Axés sur des ingrédients durables et sans cruauté, ces cours donnent de précieuses connaissances sur les techniques de cuisine végane et les accords de saveurs.

Que vous soyez débutant ou cuisinier amateur chevronné désireux de perfectionner vos talents, les cours de cuisine à Montréal offrent un éventail varié et enrichissant de possibilités. Ces écoles culinaires vous permettent d'explorer différentes cuisines, de jouer avec les saveurs et de prendre confiance en cuisine. Alors enfilez votre tablier et lancez-vous dans un voyage plein de saveurs à travers la scène vibrante des cours de cuisine de Montréal.

Connaissez-vous une école ou un cours de cuisine extraordinaire à Montréal ou dans les environs ?

Partagez-la dans les commentaires! Nous sommes toujours à la recherche de nouveaux endroits à essayer nous-mêmes et à faire connaître à la communauté de Montreal Tips.