5 raisons de faire un voyage en voiture à Québec

5 raisons de visiter Québec

Le Québec a 400 ans !

Bien que le Canada vienne de célébrer son 150e anniversaire, la capitale, le Québec, a fêté un anniversaire encore plus important en 2008 : son 400e anniversaire !

Bien que Jacques Cartier soit arrivé pour la première fois sur le site de l'actuelle ville de Québec en 1535, ce n'est qu'avec l'arrivée de Samuel de Champlain en 1608 que la première structure en bois fut érigée et que la ville naquit.

En tant que centre touristique, le principal attrait de la ville de Québec est son carnaval annuel d'hiver En février. La ville est également proche de superbes stations de ski. Mais cette ville dynamique vibre de joie de vivre toute l'année. Plus ancienne communauté francophone d'Amérique du Nord, c'est ici que vous découvrirez la joie de vivre typiquement franco-canadienne et où vous trouverez mille raisons d'y revenir, année après année.

5 Reasons to Take a Road Trip to Quebec City

Voici nos 5 principales raisons pour lesquelles vous devriez faire un voyage en voiture à Québec cet été :

1. Les plaines d'Abraham - Histoire… et une fête !

Autrefois théâtre d'une douloureuse défaite pour la Nouvelle-France, les plaines d'Abraham sont devenues un lieu de célébration pour la communauté francophone de Québec. Ce site historique accueille désormais les festivités annuelles de la Saint-Jean-Baptiste.

Le parc des champs de bataille (qui abrite les plaines d'Abraham) a été le premier parc historique national du Canada et est probablement le plus célèbre de la ville. 37 sites historiques nationaux. Aujourd'hui, vous pouvez visiter le musée et les anciens champs de bataille, flâner dans les magnifiques jardins et découvrir l'histoire importante de ce site.

Ou bien, vous pouvez venir le 24 juin pour participer aux célébrations de la Saint-Jean-Baptiste !

2. Ils ont un musée du chocolat

On pourrait s'en tenir là, non ?

La chocolaterie et le musée du chocolat Érico sont réputés dans toute la ville, et à juste titre. Les deux chocolatiers qui la tiennent sont de véritables passionnés de chocolat ; ils confectionnent tout à la main avec l’aide de leur équipe dévouée.

Le musée vous plonge dans l'histoire et la magie du chocolat et vous permet d'observer les chocolatiers à l'œuvre. Et bien sûr, il y a le chocolat lui-même. Vous trouverez une grande variété de chocolats fourrés, de pâtisseries, de chocolats chauds et même de glaces artisanales. Le plus difficile sera de ne pas tout dévorer !

3. Chutes de Montmorency

Situées dans le parc national Chute-Montmorency, les chutes Montmorency sont environ 30 mètres plus hautes que les célèbres chutes Niagara.

Vous pouvez flâner dans le parc et admirer sa beauté, ou… vous pouvez partir à l'aventure ! Car à quoi bon admirer les cascades si l'on ne s'en approche pas ? Outre de magnifiques sentiers de randonnée, vous trouverez une tyrolienne de 300 mètres qui traverse la crique, un circuit panoramique comprenant un pont suspendu où vous sentirez la puissance de l'eau sous vos pieds, et un parcours de via ferrata, un sentier de randonnée aménagé dans la paroi rocheuse. C'est un peu comme combiner randonnée et escalade.

Pour les moins aventureux, il y a de magnifiques jardins à visiter, des aires de jeux pour enfants et de nombreux endroits pour pique-niquer.

4. Le Festival d'été de Québec attire de GRANDS noms

Vous vous souvenez quand on disait que les Québécois s'étaient réapproprié les plaines et Abraham, en faisant un lieu de joie et de fête ? Ce n'est pas limité aux célébrations de la Saint-Jean-Baptiste.

Le Festival d'été de Québec est un festival de musique annuel qui se tient dans les plaines et attire de grands noms de la musique ainsi qu'une foule immense. L'édition 2018 mettra en vedette The Weeknd, Lorde, Neil Young, Air Supply (incroyable, non ?), Chromeo, The Chainsmokers, Foo Fighters et bien d'autres. tellement plus.

Si vous êtes amateur de musique, c'est un festival à ne pas manquer.

5. Toute. La. Nourriture.

Oh là là ! La nourriture ! Bien sûr, il y a une multitude de restaurants français incroyables, alléchants et raffinés, dont l'extraordinaire Légende, qui allie la cuisine canadienne locale aux techniques culinaires françaises, Saint-Amour, qui est un doit si vous y êtes avec votre partenaire (tellement romantique !) et Chez Rioux & Pettigrew, qui convient aux végétariens (une rareté dans la cuisine française). Et ce ne sont que quelques exemples !

Si vous recherchez quelque chose d'un peu différent, il y a le délicieux Chez Boulay, proposant une cuisine nordique branchée et haut de gamme, Le Pizzaio, c'est-à-dire de la pizza, mais genre… une pizza absolument incroyable !, Aux Anciens Canadiens, qui se trouve dans l'une des maisons historiques de la rue Saint-Louis, elle aussi chargée d'histoire, et qui propose une cuisine canadienne incroyable, La crêperie Billig, qui est un autre restaurant français, mais les crêpes devraient vraiment se suffire à elles-mêmes, non ? Oh, et tellement d'autres encore.

Bon appétit!

Avez-vous un endroit préféré à visiter ou une activité à faire à Québec ? Partagez-le dans les commentaires !

Source des images : https://unsplash.com/ & Instagram : @taou
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