
PROJECTEUR : Café Jouney
Café Jouney | Restaurant libanais au cœur du centre-ville de Montréal
5 raisons de visiter Ottawa
cuisine méditerranéenne traditionnelle dans un cadre accueillant et décontracté.
Café Jouney propose une cuisine méditerranéenne traditionnelle dans un cadre ultra contemporain, mais chaleureux, accueillant et décontracté.
Ce café-restaurant sert une cuisine libanaise fraîche et saine, comme des manouchés (un favori de la cuisine de rue libanaise, semblable à une galette ou à une pizza), des wraps, des salades, différentes sortes de houmous, des plats de déjeuner comme le halloumi frit (miam) et des desserts incroyables. Vous pouvez choisir des pains de blé entier pour une version plus santé, goûter à la bière libanaise ou découvrir le goût d'une vraiment bonne knefé (alerte : c'est génial).

philosophie culinaire
La philosophie culinaire de Jouney se résume en un mot : fraîcheur! Les ingrédients sont frais, tout est préparé le matin même et, mieux encore, les produits de boulangerie sont cuits sur place dans le four traditionnel à manouchés. Même s'il y a beaucoup de fromages, de pâtisseries et de viandes au menu (ainsi que des options végétariennes), la nourriture est si fraîche et si bien préparée que rien n'est lourd. On se sent juste bien.
EN VEDETTE : Café Jouney
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Situé au cœur du centre-ville
Situé au cœur du centre-ville, Jouney est parfaitement adapté pour un brunch entre amis, un dîner tranquille (ou rapide), un souper décontracté ou simplement pour se détendre avec un café et un manouché au chocolat. Nous y sommes allés juste pour voir et nous ne voulions plus partir. Savez-vous à quel point c'est difficile de trouver de la bonne knefé à l'extérieur du Liban???
Planifiez votre soirée chez Jouney
Si vous y allez en groupe, ou si vous voulez simplement vous assurer d'avoir une table, vous pouvez réserver en ligne par OpenTable, et vous pouvez commander la livraison par Foodora. Ils font aussi du traiteur, alors si vous voulez quelque chose de mieux que de la pizza pour votre prochain dîner d'équipe, surtout quelque chose qui ne donnera pas envie de faire la sieste à tout le monde, appelez Jouney.


Bon appétit!
Peu importe comment vous choisissez de le vivre, vivez-le absolument. C'est l'un de nos nouveaux endroits préférés, alors vous pourriez même croiser l'équipe de MontrealTips! Bon appétit!
Source des images : https://unsplash.com/ et Instagram : @taou
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Liens dans cet article
- Café Jouney cafejouney.com
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