Épiceries Loco | Épicerie zéro déchet à Montréal
L'épicerie zéro déchet à Montréal
Un portrait des Épiceries Loco | Changer notre façon de vivre et de manger
Épiceries LOCO
notre impact sur l'environnement
Il y a bien des choses que nous pouvons faire chez nous et au quotidien pour réduire notre impact sur l'environnement. Mais ce n'est qu'une goutte dans un très grand seau. En fait, les grandes entreprises comptent parmi les plus grands pollueurs de notre planète.
Comment faire pour que notre goutte dans le seau devienne beaucoup plus grosse? En influençant l'industrie pour qu'elle apporte de vrais changements. Nous exerçons cette influence en faisant des choix conscients sur la façon dont nous dépensons notre argent et sur les endroits où nous le faisons. Après tout, pour la plupart des entreprises, ce sont les sous qui comptent en fin de compte.
L'emballage met une énorme pression sur notre planète. L'extraction des matières premières, leur transformation, la fabrication du produit fini et, bien sûr, les déchets une fois le contenu épuisé… tout cela demande de grandes quantités de ressources et d'énergie. Même les matières recyclables ne sont pas sans impact : il y a d'abord la production de l'emballage, puis l'énergie nécessaire pour le recycler et créer autre chose.
Un peu de contexte
Le fait est que vous n'avez jamais vraiment eu besoin de cet emballage.
Les épiceries zéro déchet gagnent de plus en plus en popularité depuis quelque temps. Bien sûr, ce n'est pas complètement zéro déchet; c'est plutôt zéro emballage de consommation. Le principe : vous apportez vos propres contenants réutilisables au magasin pour les faire remplir de différents aliments et autres produits. Comme vous payez au poids, vos contenants sont d'abord pesés à vide afin de déduire ce poids du total une fois remplis (vous ne payez donc pas le poids de votre propre contenant).
Épiceries LOCO en est un bon exemple. En prime, tout y est biologique.
Ce qu'on y vend
Pensez aux produits secs comme chez Bulk Barn (fruits séchés, grains, farines, pâtes, etc.), mais aussi aux produits de soins personnels comme le shampooing, le détergent et le dentifrice. Vous pouvez aussi y trouver des ingrédients pour fabriquer vos propres produits de beauté et d'entretien, comme du bicarbonate de soude et du vinaigre en vrac.
En plus de ces produits non périssables, vous pouvez aussi y trouver des produits de boulangerie (les pains sont délicieux!), des huiles de cuisson, des œufs de ferme frais, des fruits et légumes biologiques et même du kombucha en fût!
LOCO vise vraiment à rendre le zéro déchet aussi accessible que possible. Les gens de l'équipe comprennent donc que tout le monde n'a pas le temps de cuisiner à partir de zéro (encore moins de fabriquer son propre nettoyant pour la salle de bain), alors vous y trouverez aussi des plats prêts à manger, des préparations pour la cuisine et la pâtisserie et un assortiment d'aliments congelés. Parce que votre vie est bien remplie, mais que vous devriez quand même pouvoir bien manger et sauver la planète!
Si vous n'avez pas déjà vos propres contenants, vous pouvez aussi acheter des pots en verre et des sacs en tissu directement chez LOCO.
Nous avons magasiné dans quelques épiceries biologiques et zéro déchet à Montréal et aux alentours, et nous avons constaté que LOCO est aussi beaucoup moins cher que la plupart. Utiliser moins d'emballage ne sauve pas seulement l'environnement, ça coûte aussi bien moins cher, et LOCO semble faire profiter ses clients de ces économies.
Bien sûr, l'emballage, c'est pratique. Mais ce n'est tout simplement pas durable. Et une fois l'habitude prise, apporter ses propres contenants n'est vraiment pas un si gros changement de mode de vie.
Il est temps de voter avec notre portefeuille. Votez pour moins d'emballage, pour une agriculture respectueuse de l'environnement et pour de vrais changements dans notre façon de vivre sur notre unique planète.
Épiceries LOCO compte actuellement trois succursales, à Brossard, à Verdun et à Villeray. Passez les voir : il y a de bonnes chances que vous y croisiez l'équipe de Montreal Tips en train de faire le plein de produits sans emballage!
Melissa Dawn
Passez d'où vous êtes à où vous voulez être | Coach en entreprise et en leadership | Auteure à succès | Conférencière
Je suis la fondatrice de CEO of Your Life, une organisation qui aide les gens et les entreprises à voir clairement où ils en sont, où ils veulent aller et ce qu'ils doivent faire pour y arriver.
À titre de conférencière motivationnelle, de coach en entreprise et en leadership, d'auteure à succès et d'ancienne vice-présidente, je crée et j'anime des ateliers et des programmes de coaching qui aident les gens et les entreprises à se transformer de l'intérieur en puisant dans leur vérité profonde, leurs forces et leur leadership.
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