Votre séjour à Montréal serait incomplet sans déguster des bagels dans l'un de ces dix meilleurs restaurants ou cafés. Voici tout ce que vous devez savoir !

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Les meilleurs bagels de Montréal

Les bagels sont croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Leur saveur est légèrement sucrée-salée. Qu'on les déguste avec du saumon fumé, du beurre ou du fromage à la crème, rien n'égale le goût délicieux des bagels montréalais.

Montréal est un véritable paradis pour les gourmands et regorge de restaurants et de cafés où déguster les bagels les plus délicieux. Cet article vous dévoile les meilleures adresses pour trouver de savoureux bagels croustillants à Montréal. Bonne lecture !

1. Bagels de Brossard

Brossard Bagels est l'adresse incontournable pour déguster des bagels sur la rive sud de Montréal. On y trouve d'excellents bagels montréalais, sans même avoir à traverser le fleuve, pour les locaux comme pour les visiteurs. Brossard Bagels est réputé pour son vaste choix de bagels et son ambiance chaleureuse. Vous pouvez aussi vous y installer pour savourer un café.

2. Café Hinnawi Bros

Hinnawi Bros est un petit café situé au 3 Points à Montréal qui propose des bagels garnis d'ingrédients originaux et délicieux, comme des œufs, du filet de bœuf et du bœuf fumé. On y trouve également des gâteaux pour le petit-déjeuner. Pour découvrir le reste de la carte, nous vous recommandons de consulter le site web officiel du café.

3. Vrai bagel

Real Bagels est réputé pour ses bagels signature, comme le bagel façon pain perdu, mais propose également un large choix de salades, de plats de viande et d'accompagnements. On y trouve des places assises pour se restaurer et un espace convivial pour déguster les plats et boissons de son choix. L'intérieur est chaleureux, agrémenté d'une douce musique d'ambiance et d'une atmosphère relaxante.

4. Fairmount Bagels

Fairmount Bagels est un autre concurrent de taille pour les meilleurs bagels de Montréal. On y trouve plus d'une douzaine de variétés, y compris des mini-bagels pour les petites faims. Fairmount Bagels a été le premier à voyager dans l'espace : Greg Shamitoff, neveu de la propriétaire Mona Shamitoff, a emporté 18 bagels lors d'un voyage spatial de six mois, et d'autres bagels lors d'un voyage de six mois.

5. Bagels sur Greene

Bagels on Greene propose une grande variété de bagels et un large choix d'assiettes, de sandwichs et de salades, ce qui en fait un excellent endroit pour déjeuner. La carte met en avant de délicieux plats fusion comme l'aubergine aigre-douce, les légumes braisés à la mandchoue et une salade végétarienne au poulet barbecue. Découvrez également leurs bentos pratiques et sains.

6. Saint-Viateur

Saint-Viateur est sans doute la boulangerie à bagels la plus réputée de la ville. Ouverte 24h/24, elle permet aux clients d'observer la fabrication des bagels de A à Z. Fraîchement sortis du four, les bagels sont denses, moelleux et savoureux. Vous pouvez également commander des bagels en ligne et vous les faire livrer du Canada aux États-Unis. Saint-Viateur compte sept boutiques à travers le pays. L'enseigne propose aussi des food trucks, permettant ainsi de déguster ses délicieux bagels.

7. Le Trou Bagels

Le Trou, situé dans le quartier Griffintown, est le petit nouveau sur la scène montréalaise du bagel. Ouvert depuis moins d'un an, le magasin reste fidèle à ses classiques : bagels nature, bagels au sésame, bagels Griffintown au parmesan et bières IPA. Son emplacement est idéal pour une pause gourmande avant ou après une promenade le long du canal.

8. Bagel du district

District Bagels, boulangerie-café casher, est installé à Outremont depuis 2008. Avec dix-huit variétés de bagels au menu, des sandwichs bagels, des bretzels bagels et diverses autres pâtisseries, les gourmands ne manquent pas. L'atmosphère y est chaleureuse, apaisante et confortable, ce qui en fait l'endroit idéal pour déguster des bagels en famille.

9. Beaubien Bagel

Beaubien Bagels est l'un des endroits les plus fréquentés de Montréal. Ce petit bijou méconnu du bagel, Beaubien Bagels, jouit d'une grande popularité, surtout dans le quartier Rosemont–La Petite-Patrie. Son assortiment de douze bagels et six sandwichs différents est un choix évident. De plus, vous n'aurez pas à faire la queue comme ailleurs à Montréal.

10. La folie des bagels

Située dans le nord de la ville, Bagelmania est une institution, voire la seule, sur la scène du bagel à Laval depuis environ 25 ans. Les bagels aux graines de pavot et de sésame sont des classiques de la carte, mais l'établissement est également réputé pour ses bagels à la noix de coco, savoureux et croustillants.

Mots de la fin

La scène culinaire montréalaise regorge de spécialités emblématiques, comme le sandwich à la viande fumée, la poutine et les bagels. Si vous êtes de passage et que vous n'avez pas encore goûté aux délicieux bagels, nous vous recommandons vivement de ne pas quitter Montréal sans avoir fait un tour dans l'une de ces adresses incontournables. À bientôt !

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• Article basé sur une opinion personnelle, une expérience et des recherches.
• Photos provenant d'Unsplash et de Canva.