5 raisons pour lesquelles Onoir devrait être votre prochain restaurant.

5 raisons de manger chez Onoir

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Les expériences culinaires les plus uniques que vous vivrez jamais.

Onoir vous propose une expérience culinaire unique en son genre. Votre repas se déroule dans l'obscurité totale ! Vous découvrirez la nourriture, les boissons et les conversations sous un tout autre angle. Ce concept original est une raison suffisante pour tenter l'expérience. Onoir, mais ce restaurant est bien plus qu'un simple gadget !

Exceptional Montreal Restaurant Experience

Au-delà des ténèbres : 5 autres raisons de manger chez Onoir

Voici 5 autres raisons de choisir Onoir pour votre prochain dîner au restaurant :

1. Un sentiment de famille chaleureux

Onoir est une entreprise familiale, gérée par une mère, ses enfants adultes et une amie proche comme associée. Ils aiment sincèrement travailler ensemble et partagent cette ambiance chaleureuse avec leur personnel et leurs clients. Dès l'entrée, on aperçoit la propriétaire et son équipe, travaillant de concert. On ressent leur plaisir authentique à travailler ensemble, ainsi que l'affection et le respect qu'ils se portent. Cette atmosphère agréable vous enveloppe dès votre arrivée et vous accompagne tout au long de votre repas. Cette ambiance familiale chaleureuse est si réconfortante et accueillante que vous n'aurez plus envie de partir.

2. Nourriture incroyable

On pourrait croire que, puisqu'on mange dans le noir, la qualité des plats laisse à désirer, ou que la présentation est négligée. C'est parfois le cas, surtout quand les restaurants ont un concept original qui attire l'attention.

Onoir est tout le contraire. La cuisine y est véritablement décadente et rivalise avec celle de nombreux restaurants haut de gamme. Privés de la vue, vous vous fierez au goût, à la texture et à l'odorat, et vos sens ne seront pas déçus.

En fait, la présentation fait autant partie de l'expérience que la préparation ! Nous avons eu la chance de visiter la cuisine en pleine activité et d'admirer des présentations absolument magnifiques, conçues pour les convives. sentir pendant qu'ils savourent leur repas.

Leur carte ravira les amateurs de viande comme les végétariens, et propose même des plats surprises pour une expérience vraiment exceptionnelle. Onoir privilégie les produits locaux et de saison et renouvelle sa carte au moins quatre fois par an en fonction des arrivages.

D'accord… mais comment commander dans le noir ? En fait, l'expérience ne se déroule pas entièrement dans le noir. Vous commencez dans une salle bien éclairée où vous pouvez vous détendre, prendre un verre et parcourir la carte alléchante. Lorsque vous serez prêt, votre serveur vous conduira à votre table dans l'obscurité. Vous vous tenez à l'épaule du serveur et les autres convives se tiennent à la vôtre. Comme dans un train !

3. Acquérir une perspective totalement nouvelle sur la déficience visuelle

L'expérience Onoir a été créée pour permettre aux personnes voyantes de mieux comprendre la cécité. Vous apprécierez sans aucun doute de manger dans le noir et d'explorer de nouvelles facettes de vos autres sens, mais vous développerez également un nouveau sentiment de gratitude, car il s'agit d'un choix personnel de manger dans le noir, et non d'une réalité quotidienne.

En mangeant, vous apprenez à repérer les aliments dans votre assiette, à en percevoir les contours et à les porter à votre bouche. C'est une toute nouvelle façon de manger qui vous ouvrira les yeux sur la manière dont une part importante de la population perçoit le monde.

Votre dîner contribuera également à aider les personnes en situation de handicap. Onoir reverse une partie de ses bénéfices à des associations qui accompagnent les personnes atteintes de déficience visuelle ou de tout autre handicap. Le plus grand rêve d'Onoir est de voir la technologie progresser au point qu'un jour, ses employés puissent eux aussi voir.

Nous avons été servis par Tim et il nous a vraiment offert un service cinq étoiles :-)

4. Déconnectez-vous pour renouer avec vos sens du goût, de l'odorat et de l'ouïe.

Nous savons tous qu'il est important de se déconnecter de nos téléphones, des réseaux sociaux, du travail, du flux incessant d'informations et de toutes ces conversations numériques pour se détendre et passer plus de temps avec nos proches. Onoir est l'occasion idéale. Les téléphones, appareils photo et tout objet émettant de la lumière sont interdits dans la salle à manger. Ici, pas question de poster votre repas sur Instagram ! L'important, c'est de savourer pleinement votre repas.

Vous serez agréablement amené à écouter davantage vos convives, à savourer chaque bouchée en toute attention, car vous ne savez jamais ce que votre fourchette va découvrir dans l'assiette, et à vous reconnecter à vos sens d'une manière totalement inédite. Vous percevrez également plus intensément les arômes de votre repas, surtout si vous optez pour le menu surprise.

L'expérience est véritablement rafraîchissante et enrichissante car elle permet de se reconnecter à soi-même d'une manière nouvelle.

5. Tout le monde est égal

Dans l'obscurité, nous sommes tous égaux. Nous ne voyons plus de différences ethniques, ni de différences financières, ni de genre. Nous sommes simplement des âmes partageant une expérience incroyable. Cela nous rend humbles et nous rapproche des autres. Nous apprenons à apprécier ceux qui nous entourent d'une manière nouvelle et à mieux nous connaître, à mesure que la gêne liée au regard des autres s'estompe.

En plus : Une excellente option pour les anniversaires, les fêtes ou les événements d'entreprise

Onoir est donc un lieu idéal pour les anniversaires, les fêtes ou les événements d'entreprise. C'est l'endroit parfait pour sensibiliser vos collaborateurs aux réalités vécues par les personnes malvoyantes et les encourager à tisser des liens différents.

Onoir propose deux services, l'un à 17h30 et l'autre à 20h30. Chaque service peut accueillir entre 30 et 85 personnes ; il est donc conseillé de réserver.