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Imaginez Montréal : le soleil brille, les corps bronzent. Vous flânez dans une rue résidentielle. Soudain, l’odeur alléchante du charbon de bois vous chatouille les narines. Bientôt, vous savourez le burger, le steak végétarien, le poisson ou le hot-dog végétalien grillés à la perfection. Mmm, l’odeur de l’été ! Et vous vous dites : « J’aurais dû payer un peu plus cher pour un endroit avec terrasse ou jardin. » Eh bien, la bonne nouvelle, c’est que Montréal regorge de parcs qui se trouvent être parmi les meilleurs endroits pour faire un barbecue en été !
*De toute évidence, ils sont quelques-uns règles Voici quelques informations importantes concernant la consommation d'alcool dans les parcs.
Ne dites pas que je ne vous avais pas prévenus !
1. Parc Jeanne-Mance
Partageant ses limites entre le Plateau et le quartier McGill, avec ses terrains de beach-volley, son terrain de football et son immense pelouse où se prélasser, le parc Jeanne-Mance est un endroit idéal pour un barbecue d'été. On y trouve une multitude d'espaces différents et, bien souvent, on entend au loin des tam-tams, des chants latinos et des rires d'enfants, ajoutant une touche de couleur à la soirée. Si vous recherchez plus d'intimité et avez envie d'une randonnée, le parc du Mont-Royal, juste en face, est l'endroit parfait.
2. Parc du Mont-Royal
Conçu par Frederick Law Olmsted, le père de Central Park à New York, le Mont-Royal est le repaire des coureurs, des cyclistes, des promeneurs de chiens, des amateurs de combats médiévaux, des joueurs de tam-tam (surtout le dimanche) et, bien sûr, des adeptes du barbecue. En empruntant le sentier principal, vous arriverez au lac aux Castors (les castors n'y vivent toujours pas), puis plus haut au belvédère, et enfin à la croix. Les meilleurs endroits pour faire un barbecue se trouvent principalement au début du sentier ou autour du lac. Si vous avez oublié quelque chose ou si vous avez besoin d'aller aux toilettes, le belvédère dispose d'un dépanneur avec quelques articles de première nécessité et des sanitaires propres.
3. Parc Lafontaine
À 10 minutes à vélo de la montagne Rachel, se trouve le parc Lafontaine. Avec sa scène extérieure, ses pataugeoires et son terrain de baseball, ce parc a de quoi plaire à tous. Descendez ses petites collines et vous trouverez l'endroit idéal pour un barbecue. Si c'est votre première fois de l'été et que vous avez un peu trop cuit vos blancs de poulet, pas de panique ! Romados (L'un des restaurants de poulet les plus réputés de Montréal) est à deux pas. Si jamais vos pommes de terre brûlent, pas de panique ! La Banquise (L'un des restaurants de poutine les plus réputés de Montréal) est à deux pas ! Si vous passez par là…
4. Parc Jarry
Si vous souhaitez découvrir une autre facette culturelle de Montréal, venez flâner dans ce quartier le week-end. Situé à l'extrémité de la Petite Italie, au cœur de Villeray et s'étendant jusqu'au parc Extension, le parc Jarry est un lieu de rencontre pour les communautés moyen-orientale et indienne. Du cricket à la pétanque, des prières de midi aux mariages indiens, en passant par les effluves de viandes marinées et de pain frais… l'ambiance y est unique pour un barbecue d'été réussi. Avec sa piscine extérieure publique gratuite, son court de tennis professionnel et son terrain de soccer, vous pourriez facilement y passer la journée.
5. Barbecue de Tokyo
Vous avez envie de savourer un bon barbecue, mais vous manquez de motivation pour faire des grillades vous-même ou vous n'avez tout simplement pas les ustensiles et les ingrédients nécessaires ? Les 8ème L'édition du Formula Fun Tokyo BBQ aura lieu ce week-end. Chaque année, pendant Formule 1, Le célèbre boulevard Saint-Laurent ouvre ses rues aux piétons, tandis que tous les magasins, bars et restaurants rivalisent d'ingéniosité pour impressionner chacun d'entre nous avec leurs meilleures spécialités culinaires, boissons et vêtements. Descendez jusqu'à l'avenue des Pins et la rue Saint-Laurent, du côté sud-est, 2et Le bar Tokyo organise son barbecue d'été annuel. Vous pourrez en profiter grâce à la présence de certains des meilleurs DJ de Montréal. Bofinger’Des grillades savoureuses, des huîtres fraîchement ouvertes, des cocktails d'été uniques à Tokyo et des seaux de bière. Vous me remercierez plus tard !