6 marchés fermiers incontournables à Montréal

Les meilleurs marchés de producteurs pour trouver des fruits et légumes frais

Farmer Market with fresh produce in montreal

Rien ne vaut une virée au marché le dimanche pour faire le plein de produits frais.

Rien ne vaut une virée au marché le dimanche pour faire le plein de produits frais et locaux ! Montréal regorge de marchés de producteurs, des plus connus aux plus confidentiels, et chacun a ses préférences. Avant de les aborder, voici quelques conseils pour vos achats :

Apportez votre propre boisson
Apportez vos propres sacs ! La plupart des commerçants fournissent des sacs en plastique, mais il est temps d'arrêter cette habitude. Un plus si vous avez des sacs à fruits et légumes réutilisables.
Vérifiez la source
Tous les produits vendus sur un marché de producteurs ne proviennent pas forcément d'une ferme locale. Ces magnifiques pêches ont beau être présentées dans de jolis paniers tressés, avec même quelques feuilles pour faire joli, elles peuvent avoir été acheminées par camion depuis la Californie. Lisez les étiquettes !
Parlez aux fournisseurs
Tous les produits vendus sur un marché de producteurs ne proviennent pas forcément d'une ferme locale. Ces magnifiques pêches ont beau être présentées dans de jolis paniers tressés, avec même quelques feuilles pour faire joli, elles peuvent avoir été acheminées par camion depuis la Californie. Lisez les étiquettes !
Apportez une glacière avec des pains de glace.
Tous les produits vendus sur un marché de producteurs ne proviennent pas forcément d'une ferme locale. Ces magnifiques pêches ont beau être présentées dans de jolis paniers tressés, avec même quelques feuilles pour faire joli, elles peuvent avoir été acheminées par camion depuis la Californie. Lisez les étiquettes !
Mettez de la crème solaire
Ce n'est ni une randonnée ni une balade à vélo, mais vous êtes quand même dehors. Faites attention au soleil.

Voici 6 de nos marchés de producteurs préférés à Montréal (et dans la région de Montréal) :

1. Marché Jean-Talon

Chez Jean Talon, les fruits et légumes s'étendent à perte de vue. Tout est frais et délicieux, et vous pouvez en goûter une grande partie ; alors, venez préparés à comparer !

Bien que ce marché, malgré sa superficie immense, ne propose que peu de commerces autres que des fruits et légumes, il recèle de véritables pépites. On y trouve un vendeur de noix (fraîches !), une boucherie proposant plus de 40 variétés d'huîtres, un producteur de sirop d'érable spécialisé dans la tarte à l'érable, une boucherie spécialisée dans le porc, une boutique d'épices et de thés, plusieurs stands de restauration, et bien plus encore.

Découvrez-en plus : Marché Jean-Talon

2. Marche 440

Si vous avez envie de faire un peu de route, le Marché 440 à Laval est un endroit idéal pour passer une journée. À son ouverture en 1983, il était entouré de terres agricoles et une grande partie des produits étaient cultivés juste à côté.

Aujourd'hui, en plus des fruits, légumes, viandes, poissons et fromages locaux, vous trouverez également un salon de coiffure, un fleuriste, une boutique de pâtes, un magasin de produits secs en vrac, une chocolaterie décadente (miam !) et quelques petits restaurants et cafés.

Découvrez-en plus : Marche 440

3. Le marché fermier de Lachute

Le marché fermier de Lachute a débuté comme une vente aux enchères de chevaux… et il l'est toujours ! On y trouve une abondance de fruits, de légumes, de viande, de fromage, de miel et autres délices locaux. Et une vente aux enchères de chevaux a lieu tous les mardis à 14 h. Ah, et si vous êtes venu en voiture et avez acheté un cheval sur un coup de tête, pas de souci. Ils proposent la livraison (oui, c'est sérieux !).

On y trouve également un marché aux puces animé, des spectacles et un centre commercial d'antiquités couvert.

Découvrez-en plus : Le marché fermier de Lachute

4. Marché d'Atwater

Le marché Atwater n'est pas le plus grand. En fait, comparé au marché Jean-Talon, il paraît même un peu petit. Mais il regorge de charme et d'histoire. De plus, son emplacement le long de la piste cyclable de Lachine est tout simplement imbattable.

Vous trouverez ici tout ce que l'on attend d'un marché de producteurs, y compris Les Douceurs du Marché, où, si vous êtes un fin gourmet, vous pourriez littéralement vous perdre. Vous y découvrirez des épices rares et parfumées, des plats de pâtes uniques, un vaste choix de thés, une abondance de conserves et de produits secs, un mélange de spécialités internationales et de produits artisanaux locaux, ainsi qu'une impressionnante collection d'huiles et de vinaigres, dont beaucoup sont proposés à la dégustation.

Découvrez-en plus : Marché Atwater

5. Potager Mont-Rouge Halte Gourmande

Situé à Rougemont, le Potager Mont-Rouge Halte Gourmande est un peu excentré, mais vaut largement le détour. Vous pourrez y découvrir l'ambiance d'un marché ou même récolter vos propres fruits et légumes !

Oui, il s'agit d'une ferme en pleine activité où poussent des tomates, des fraises, des aubergines, des poivrons, des herbes aromatiques et bien d'autres choses encore, que vous pouvez cueillir vous-même, selon la saison.

Vous pourrez aussi rencontrer les alpagas de la ferme et les poules pondeuses, vous perdre dans le labyrinthe de maïs ou retrouver votre âme d'enfant sur le trampoline GÉANT. Vous pensez être trop grand pour un trampoline ? Détrompez-vous !.

Découvrez-en plus : Potager Mont-Rouge Halte Gourmande

En savoir plus: Exploitation agricole pour la production de fruits et légumes frais.

6. Marché public de Longueuil

Ce petit marché a une forte personnalité. Ici, la fraîcheur et le goût sont primordiaux, et le site web du marché regorge de recettes incroyables pour vous aider à savourer au mieux les fruits, légumes, viandes, poissons et fromages que vous y trouverez.

Ils organisent aussi souvent des événements axés sur la cuisine, notamment l'adorable programme “ Market Cooks ” pour les enfants de 5 à 12 ans. Ils ont récemment organisé un cours de cuisine de salade thaïlandaise à l'approche de la fête des mères et ont prévu un atelier de gaufres au cheddar et au bacon pour la fête des pères.