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T Riman

Les 10 meilleures adresses de beignes à Montréal [Mis à jour]

10 Best Donut Spots in Montreal

Les 10 meilleurs endroits pour déguster des beignets à Montréal

Amateurs de gourmandise, accros aux beignets et Montréalais, à vos marques ! Si vous cherchez les meilleures adresses de la ville pour satisfaire vos envies de sucré et vous régaler de délicieuses beignets frits, ne cherchez plus. Des classiques à la cannelle et au sucre aux saveurs originales comme Earl Grey lavande ou chocolat pimenté, nous avons sélectionné pour vous les 10 meilleures boutiques de beignets de Montréal. Un véritable festival de saveurs sans quitter votre canapé ! Suivez-nous dans la découverte de ces joyaux qui font la douceur de Montréal !

Les beignets sont délicieux et un vrai régal à savourer de temps en temps. Vous vous demandez peut-être où trouver d'excellents beignets à Montréal ? Croyez-le ou non, il existe de nombreux endroits où déguster des beignets de grande qualité, et voici ceux à retenir !

1. Bernie Beigne

Bernie Beigne est réputé pour ses beignets exceptionnels, originaux et savoureux. L'enseigne privilégie la qualité et propose un large choix de beignets. C'est ce qui en fait le choix idéal si vous recherchez des beignets de très haute qualité, préparés dans les règles de l'art.

De plus, Bernie Beigne est réputé pour son vaste choix de saveurs originales. On y trouve de tout, des beignets classiques à la cannelle et au sucre aux saveurs plus insolites comme Earl Grey lavande et chocolat piment. Chaque beignet est préparé frais du jour, vous garantissant ainsi un goût délicieux et une fraîcheur irréprochable.

Elle est située au 23, rue Bernard O, Montréal, QC H2T 2J6, Canada, et peut être contactée au +1 514-270-5762.

10 Best Donut Spots in Montreal

2. Trou de Beigne10 Best Donut Spots in Montreal

Leurs beignets sont tous délicieux et excellents, et ils proposent une grande variété de recettes. C'est sans aucun doute un incontournable pour les amateurs de beignets ; n'hésitez pas à y faire un tour !.

Trou de Beigne est également réputé pour ses beignets aux saveurs originales et savoureuses. On y trouve de tout, du classique beignet à la cannelle et au sucre aux options plus éclectiques comme le chocolat et le caramel salé ou encore le citron et les myrtilles. Quels que soient vos goûts, vous trouverez forcément votre bonheur. C'est l'endroit idéal pour déguster de délicieux beignets !

Elle est située au 156, rue Saint-Zotique E, Montréal, QC H2S 1K8, Canada, et peut être contactée au +1 514-701-3735.

3. DoughNats

DoughNats propose toutes sortes de donuts originaux. Beaucoup sont petits, mais leurs recettes créatives compensent largement. De plus, la livraison est rapide. Alors, si vous aimez les donuts, allez-y faire un tour !.

De plus, DoughNats est réputé pour son large choix de beignets aux saveurs originales et savoureuses. On y trouve de tout, du classique beignet glacé au chocolat aux options plus uniques comme le beurre de cacahuète et la confiture ou le thé Earl Grey à la lavande. Quelle que soit votre envie, vous trouverez forcément votre bonheur chez DoughNats ! Vous allez adorer l'expérience !.

Elle est située au 5325 Bd Décarie, Montréal, QC H3W 3C4, Canada, et peut être contactée au +1 514-660-2699.

4. La Beignerie

En visitant La Beignerie, vous découvrirez une multitude de beignets exceptionnels. Ils proposent d'excellentes recettes maison, ainsi que des beignets plus classiques et tout aussi appétissants. Tous sont délicieux et un vrai régal à déguster.

La Beignerie est également réputée pour son vaste choix de beignets classiques et autres saveurs exquises. Vous y trouverez à coup sûr une grande variété de délices, comme des beignets glacés au chocolat ou au bacon et à l'érable. Quel que soit votre envie, vous trouverez forcément votre bonheur. C'est l'endroit idéal pour satisfaire une envie irrésistible de beignets.

Il est situé au 3979, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2W 2M4, Canada.

 

5. Krispy Kreme

Krispy Kreme, c'est avant tout des beignets originaux, un excellent café et une incroyable variété. Tous leurs beignets sont délicieux et vous n'aurez que l'embarras du choix. C'est ce qui en fait un achat si judicieux.

De plus, Krispy Kreme est réputé pour son vaste choix de beignets aux saveurs classiques et originales. On y trouve de tout, du glaçage au chocolat à l'érable et au bacon, en passant par des options plus insolites comme le beurre de cacahuète et la confiture. Quel que soit votre envie, vous trouverez forcément votre bonheur chez Krispy Kreme. Alors, si vous cherchez une excellente boutique de beignets, Krispy Kreme est l'adresse incontournable !

Elle est située au 5737, chemin Côte-des-Neiges, Montréal, QC H3S 1Y7, et peut être contactée au +1 514-903-4255.

6. Léché Desserts

Même si Léché Desserts n'est pas spécialisé uniquement dans les beignets, vous y trouverez toutes sortes de beignets délicieux. Ils proposent également des beignets végétaliens, ce qui est rare dans les boutiques de beignets montréalaises.

De plus, Léché Desserts propose une gamme complète de produits. En résumé, si vous recherchez des beignets de grande qualité, délicieux et offrant bien plus encore, c'est sans aucun doute l'une des meilleures adresses à découvrir. Ils proposent un large choix, des beignets classiques aux saveurs plus originales et créatives ; vous trouverez forcément votre bonheur. Alors n'hésitez plus et laissez-vous tenter par Léché Desserts dès aujourd'hui !

Elle est située au 640, rue de Courcelle, Montréal, QC H4C 3C5, Canada, et peut être contactée au +1 514-303-2200.

7. Crémy Pâtisserie

Crémy Pâtisserie est une pâtisserie qui propose également une grande variété de délicieux beignets. Ils ont leurs propres recettes, ainsi que des recettes plus classiques. Beignets à la pistache, au chocolat, au caramel… il y en a pour tous les goûts !.

Crémy Pâtisserie est réputée pour son vaste choix de beignets classiques et originaux, notamment à la pistache ou au chocolat. Que vous recherchiez une douceur simple ou une création plus audacieuse, vous trouverez votre bonheur chez Crémy Pâtisserie. Alors, si vous êtes amateur de beignets, n'hésitez pas à faire un tour chez Crémy Pâtisserie et à découvrir leur incroyable sélection !

Elle est située au 2202 Avenue du Mont-Royal E, Montréal, QC H2H 1K4, Canada, et peut être contactée au +1 514-521-9696.

8. Tim Hortons

Tim Hortons propose d'excellents beignets dont on peut profiter tous les jours. Leur choix est impressionnant et leurs prix sont également très intéressants.

Réputé pour son vaste choix de beignes aux saveurs classiques et originales, Tim Hortons est l'endroit idéal pour satisfaire les gourmands. Du beignet glacé au chocolat à celui à l'érable et au bacon, vous trouverez assurément votre bonheur. Alors, si vous cherchez un endroit où combler vos envies de beignes, ne cherchez plus : Tim Hortons est là !

Elle est située au 1599, rue Saint-Denis, Montréal, Québec H2X 3K3 Canada, et peut être contactée au +1 514-289-3887.

9. Cuisiner et cuire

Kook n Bake est plutôt une pâtisserie, mais leurs donuts sont aussi excellents. Ils sont très appréciés pour leur goût et leur prix très abordable, ce qui est un bon point à retenir.

Kook n Bake est réputé pour son vaste choix de beignets aux saveurs classiques, comme le glaçage au chocolat ou le bacon à l'érable. Que vous soyez un fin connaisseur de beignets ou simplement à la recherche d'une douceur, Kook n Bake est l'adresse incontournable. Alors, n'hésitez pas à y faire un tour dès aujourd'hui et à découvrir leur incroyable sélection !

Elle est située à Montréal, QC, Canada, Québec, et peut être contactée au +1 514-992-6551.

10 Best Donut Spots in Montreal

10. Bouchées dorées

Chez Golden Bites, vous trouverez des crêpes, des beignets et du café. C'est la recette du succès, un regain d'énergie exceptionnel et une journée formidable. Ils savent comment offrir des prestations de grande qualité à un prix avantageux ; c'est donc une excellente option à retenir.

Golden Bites est réputé pour son vaste choix de beignets aux saveurs variées, comme le glaçage au chocolat ou le bacon à l'érable. Que vous ayez envie d'un beignet classique ou d'une création plus originale, Golden Bites saura vous satisfaire. Alors, si vous êtes amateur de beignets et cherchez un endroit abordable et délicieux pour combler vos envies, n'hésitez pas à découvrir Golden Bites dès aujourd'hui !

Elle est située au 1212, rue St Denis, Montréal, Québec H2X 3J5 Canada, et peut être contactée au +1 514-750-1212.

Voici quelques-unes des meilleures boutiques de beignes de Montréal. Que vous recherchiez une beigne simple ou une création plus originale, vous trouverez assurément l'endroit idéal. Alors, si vous êtes amateur de beignes, n'hésitez pas à découvrir ces adresses exceptionnelles et à trouver votre nouvelle boutique préférée !

Conclusion

Comme vous pouvez le constater, vous n'aurez aucun mal à trouver d'excellents beignets à Montréal. La ville regorge de boutiques de beignets ; tout dépend de vos goûts et du style qui vous convient. Faites-en l'expérience par vous-même, vous serez conquis !

​Il est vrai que Montréal abrite certains des meilleurs beignets au monde – mais si vous recherchez une explosion de saveurs sans quitter votre ville, vous trouverez de nombreux endroits où déguster des beignets de grande qualité à Montréal.

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  • Article basé sur une opinion personnelle, une expérience et des recherches.
  • Photos provenant d'Unsplash et de Canva.
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T Riman

Les meilleurs brunchs à Montréal [Mis à jour]

Best Brunch Spots in Montreal | Top Montreal Brunch Restaurants

Meilleurs restaurants de brunch à Montréal

Vous cherchez les meilleurs endroits pour bruncher à Montréal ? Ne cherchez plus ! Voici cinq adresses incontournables pour savourer une cuisine de qualité !

Le brunch est une excellente façon d'ajouter une touche d'originalité et de gaieté à votre week-end. Oubliez vos soucis et profitez d'un moment de détente dans les meilleurs brunchs de Montréal : vous vous ressourcerez et savourerez des plats frais, sains et de qualité.

Le brunch vous permet, à vous et à votre famille, de sauter le petit-déjeuner et de le combiner avec le déjeuner. Partager un brunch avec vos proches à Montréal est une expérience culinaire unique, offrant un large choix de créations délicieuses, salées et sucrées.

Montréal, au Canada, est une destination touristique prisée, mais elle est également réputée pour sa gastronomie diversifiée, grâce à son ambiance multiculturelle et à son savoir-faire culinaire. Alors, si vous cherchez les meilleurs endroits pour bruncher à Montréal, ne cherchez pas plus loin : voici quelques adresses pour satisfaire vos envies de sucré ou de salé. Vous avez le choix entre des plats traditionnels, des options végétaliennes et bien plus encore. C'est l'endroit idéal pour un brunch en famille, entre amis ou avec vos proches. Lisez la suite !

1. Lawrence

Bien que Lawrence Bien que relativement récent, ce restaurant s'est rapidement fait un nom à Montréal grâce à ses délicieux plats sucrés et salés qui attirent des centaines de personnes chaque semaine. Lawrence propose un menu brunch copieux avec divers mets, dont des œufs brouillés, du saumon fumé et des omelettes aux légumes printaniers.

Bien que ces options de brunch soient délicieuses, si vous souhaitez goûter quelque chose d'original, nous vous recommandons d'essayer les beignets et le scone-croissant, un des incontournables du restaurant. De plus, l'ambiance est agréable et le personnel est accueillant et serviable. Nous sommes convaincus que vous passerez un excellent moment chez Lawrence.

De plus, Lawrence propose des options végétariennes, végétaliennes et sans gluten. Ce restaurant pourrait bien devenir votre adresse incontournable pour un brunch de qualité à Montréal. Vous pouvez également commander à emporter. Et pour une expérience spéciale, un buffet brunch est proposé le week-end, offrant un mélange savoureux de mets sucrés et salés. À découvrir absolument !.

Elle est située au 9 Av. Fairmount E, Montréal, QC H2T 2L9, Canada, et peut être contactée au +1 514-796-5686.

2. Foiegwa

Foiegwa Ce restaurant est l'un des meilleurs endroits pour bruncher à Montréal pour plusieurs raisons. D'abord, il est chic et élégant tout en offrant une ambiance conviviale et décontractée. Ensuite, il propose une cuisine délicieuse et des plats typiques de la gastronomie française.

Chez Foiegwa, vous trouverez de quoi satisfaire toutes vos envies, sucrées comme salées. Au menu : brownies maison, crêpes, omelettes, brioches maison, spaghettis au beurre, canard confit, cheeseburgers et poulet-gaufres. L’ambiance rétro et le charme français agrémenteront votre repas à Lawrence.

De plus, Foiegwa propose un brunch buffet unique le week-end, vous permettant de goûter à plusieurs plats à la fois. La qualité des mets s'accorde parfaitement avec le magnifique décor intérieur, faisant de cet endroit le lieu idéal pour un brunch réussi lors de votre week-end à Montréal. C'est également un lieu prisé pour les réunions entre amis ou en famille. Et tout cela à un prix abordable !

Elle est située au 3001, rue Notre Dame O, Montréal, QC H4C 1N9, Canada, et peut être contactée au +1 438-387-4252.

3. Olive ET Gourmando

Olive ET Gourmando Olive ET Gourmando est un restaurant prisé pour le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner, proposant une grande variété de plats aux saveurs, arômes et arômes uniques. Chez Olive ET Gourmando, tout est savoureux, croustillant et délicieux.

En plus de savourer vos plats préférés, nous vous recommandons de goûter aux pâtisseries maison d'Olive ET Gourmando en guise de collation après le brunch. Vous allez adorer ! Le restaurant propose également des soupes, des sandwichs, des croissants, du pain, des viennoiseries, des paninis et des salades.

Le restaurant emploie des chefs talentueux, forts d'une longue expérience, qui préparent des plats uniques à base de produits frais. L'ambiance intérieure est agréable, calme et confortable, ce qui en fait un lieu idéal pour un brunch.

De plus, Olive ET Gourmando propose des options végétaliennes et sans gluten. Alors, si vous cherchez un endroit délicieux et sain pour un brunch à Montréal, n'hésitez pas à visiter Olive ET Gourmando. Nous sommes convaincus que vous ne le regretterez pas. C'est vraiment l'un des meilleurs endroits pour bruncher à Montréal. Vous pouvez également commander à emporter chez Olive ET Gourmando. Et si vous souhaitez des plats plus élaborés, le restaurant propose un buffet brunch le week-end.

Elle est située au 351, rue Saint-Paul O, Montréal, QC H2Y 2A7, Canada, et peut être contactée au +1 514-350-1083.

4. Café Helico

Bien que Helico Café Réputé pour son ambiance animée le soir, le restaurant attire chaque jour de nombreux clients pour le brunch. Il propose un large choix de plats, des cœurs de canard au sumac aux puddings au pain et aux raisins secs. De plus, le Helico Café est un lieu de prédilection pour les familles et les groupes d'amis qui souhaitent bruncher le week-end.

Nous vous recommandons d'essayer les sandwichs, un incontournable du brunch et un des plats phares du restaurant. Le café Helico propose également de délicieux croissants, brownies et cookies aux pépites de chocolat. Des chefs expérimentés mettent leur savoir-faire exceptionnel au service de la préparation de mets frais et entièrement faits maison, pour vous garantir une expérience gustative optimale.

Il est également à noter que le restaurant propose des options végétaliennes, végétariennes et sans gluten. L'ambiance y est chaleureuse et accueillante. Si vous recherchez un brunch inoubliable, rendez-vous au Helico Café. Nous vous garantissons que vous ne serez pas déçus. C'est l'un des meilleurs endroits pour bruncher à Montréal. Vous vous en souviendrez longtemps.

Elle est située au 2009 Av. de la Salle, Montréal, QC H1V 2K6, Canada, et peut être contactée au +1 514-543-3543.

5. Café Bloom

Café Bloom, Ce restaurant, propriété de Jessica Begault et sublimé par le talent de la chef de renommée internationale Norah Paré, est l'une des meilleures adresses pour un brunch à Montréal. Outre un large choix de plats pour le brunch, il propose également des menus spéciaux pour le petit-déjeuner et le déjeuner tout au long de la semaine.

Cependant, le restaurant est spécialisé dans les croque-monsieur végétariens, le pain crémeux et le pain perdu. Leur saveur, leur fraîcheur, leur arôme délicieux et leur croustillant vous donneront l'impression d'avoir été préparés par votre mère.

Vous pouvez aussi goûter aux croissants et tartines maison, préparés avec des ingrédients frais. Outre sa cuisine, le restaurant possède un décor unique qui s'accorde parfaitement avec ses délicieux brunchs. Si vous cherchez un endroit convivial pour un brunch en famille avec des options végétariennes, le Café Bloom est l'adresse idéale. C'est l'un des meilleurs brunchs de Montréal.

Elle est située au 1940, rue Centre, Montréal, QC H3K 1J2, Canada, et peut être contactée au +1 514-508-2313.

Mots de la fin

Que l'on soit Montréalais ou touriste, il est essentiel pour tous de savourer une cuisine de qualité, tous les jours et même le week-end. Si le samedi est synonyme de barbecue, le dimanche est réputé pour son brunch. Pour vivre pleinement l'expérience du repas le plus emblématique de Montréal, nous vous recommandons de réserver dans l'un des restaurants mentionnés ci-dessus. Vous allez adorer la qualité, les saveurs et les goûts des plats.

Profitez de votre brunch à Montréal ! Pour une expérience optimale, privilégiez un restaurant avec des chefs expérimentés et des ingrédients frais. Osez goûter à des plats originaux et savourez chaque saveur. N'oubliez pas d'immortaliser ces délicieux mets en photo. Bon appétit et passez un excellent moment ! À la prochaine !

  • Article basé sur une opinion personnelle et des recherches.
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T Riman
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Les 5 plats réconfortants d'hiver québécois

Délicieux plats réconfortants franco-canadiens.

Affrontons l'hiver ensemble ! Les prévisions annonçant un hiver plus froid que d'habitude, nous avons pensé qu'une bonne façon de s'y préparer serait de bien se couvrir et de concocter quelques plats réconfortants québécois classiques pour rester bien au chaud tout l'hiver. Le Québec, et plus particulièrement Montréal, étant une destination gastronomique incontournable, il est important de redécouvrir ces classiques qui nous réchauffent depuis des générations. Pour beaucoup de Québécois, ces plats évoquent de tendres souvenirs d'enfance ou sont tout simplement nos petits plaisirs coupables, mais quoi qu'il en soit, nous vous promettons qu'ils sont aussi authentiques que délicieux. Voici le Top 5 des plats réconfortants québécois pour l'hiver selon MontrealTips.

  1. Poutine
(Unsplash : Photo de Francisca Alvarez)

On a pensé commencer par un grand classique : la poutine. Appréciée partout au Canada, mais née au Québec, aucune liste ne serait complète sans la mentionner. Plat québécois par excellence, elle ravive les souvenirs d'enfance et représente un véritable plaisir coupable pour beaucoup. Ses ingrédients sont d'une simplicité enfantine : sauce brune, frites et fromage en grains. La poutine est par nature un peu salissante, mais ne vous y trompez pas : elle est tellement délicieuse ! On ne va pas se prononcer sur le meilleur endroit pour faire une poutine à Montréal (parce qu'il y a tellement de bonnes adresses), mais on peut vous montrer à quel point il est facile d'en préparer une maison.

Bien sûr, si vous n'avez pas le courage de cuisiner, vous pouvez en commander ou en trouver un presque partout. Mais si vous êtes aventureux, vous pouvez essayer d'en préparer vous-même. La sauce est relativement facile à faire (vous trouverez une recette simple en ligne) et le fromage en grains est facile à trouver. On en trouve généralement à la Couche-Tard du coin, et bien sûr, vous pouvez en trouver de meilleure qualité à l'épicerie. Vous pouvez aussi utiliser des frites fraîches coupées à la main et ajouter d'autres garnitures si le cœur vous en dit. Et voilà, vous avez préparé un des plats copieux classiques du Québec !

  1. Pâté chinois


Ce plat, dont la traduction littérale est « tourte chinoise », est en fait la version québécoise du hachis parmentier. Autre incontournable de la cuisine québécoise, il se compose principalement de couches de purée de pommes de terre, de viande hachée, d'oignons et de maïs. Ce plat, à la fois nourrissant et consistant, est en réalité assez simple à préparer. Pour de nombreux Québécois, c'est un classique qu'on déguste en toute saison, mais qui est particulièrement apprécié en hiver. On le trouve plus difficilement au restaurant qu'on ne le pense, à moins de fréquenter un authentique restaurant québécois. Autrefois, ce plat était préparé à la maison lorsque les options étaient limitées. Sa simplicité en fait un mets apprécié et relativement facile à réaliser. Nous vous mettons au défi de l'essayer et de le préparer vous-même cet hiver !

(Photo par Recette.qc.ca)

  1. Tourtière

Mon plat préféré de tous les temps, la tourtière, est tout simplement une version québécoise de la tourte à la viande. Traditionnellement, elle est préparée avec du bœuf ou du porc haché, cuite dans une pâte brisée, un assortiment d'épices et nappée de ketchup juste avant d'être servie. Pour de nombreux Québécois, moi y compris, la tourtière est un plat incontournable des fêtes. Le réveillon de Noël n'est pas le même sans la tourtière de ma mère, et je suis certaine que c'est le cas pour beaucoup d'autres Québécois. Chaque famille a sa propre version, qu'il s'agisse de viande, d'épices ou de techniques de cuisson différentes, mais elles sont toujours délicieuses. Bien que ce plat demande un peu plus d'efforts et d'amour, nous vous assurons que le jeu en vaut la chandelle. C'est un véritable plat réconfortant qui vous donnera envie d'essayer différentes recettes pour trouver celle qui vous convient parfaitement.

(Photo de Robinhood.ca)

  1. Soupe aux pois cassés et au jarret de porc

Que serait un repas d'hiver réconfortant sans une bonne soupe consistante ? Quand on pense à la cuisine franco-canadienne, la poutine et le smoked meat viennent immédiatement à l'esprit. Bien sûr, ce sont des incontournables de la gastronomie québécoise, mais un autre plat se distingue à mes yeux : la soupe aux pois et au jarret de porc. Ce plat remonte à l'époque des grands explorateurs, où la nourriture était rare et où l'on utilisait ce qu'on avait pour faire durer ses rations tout l'hiver. Facile à préparer à la maison, cette soupe est faite de haricots secs, de mirepoix et de jambon, ce qui lui confère une saveur riche. Elle est relativement simple à cuisiner et vous réchauffera pendant des heures. On peut la servir en accompagnement, mais aussi comme plat principal.

  1. Fèves au Lard
Photo par Shawn Lee sur Unsplash

Les fèves au lard sont un autre plat traditionnel québécois dont les racines remontent aux premiers colons et explorateurs de la Nouvelle-France. Bien que ce plat ne soit pas révolutionnaire en soi, c'est la touche québécoise qui le rend vraiment exceptionnel. L'ajout de sirop d'érable lui confère une saveur incomparable et correspond parfaitement à l'époque où il a été inventé, car on utilisait ce que l'on avait à disposition. Traditionnellement servi en accompagnement du petit-déjeuner, vous l'avez probablement déjà goûté si vous avez visité une cabane à sucre. Ce plat est facile à préparer à la maison et nous vous encourageons à l'essayer et à y ajouter votre propre touche pour le savourer pleinement.

(Photo de Glouton.ca)

Et voilà, nos 5 plats réconfortants québécois préférés pour passer un hiver chaleureux. Cette liste démontre que la cuisine québécoise n'a pas besoin d'être compliquée pour être savoureuse. Sa beauté réside dans l'utilisation d'ingrédients du quotidien, transformés en mets délicieux. Vous pouvez facilement adapter ces recettes à vos envies culinaires et y ajouter votre touche personnelle. Nous espérons que vous les essayerez et vous souhaitons de joyeuses fêtes !

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T Riman

Découvrez BDR : une excellente option pour la livraison et les plats à emporter à Lasalle

Options de livraison et de plats à emporter à LaSalle, Montréal.

Article paru sur BDR : Une excellente option pour la livraison et les plats à emporter à Lasalle.

Ces deux derniers mois, notre vie a basculé d'une manière inimaginable. Au fil des semaines, beaucoup d'entre nous commencent à regretter leurs anciennes habitudes et les petits plaisirs simples de la vie, comme faire les courses ou aller au restaurant.

Avec la fermeture des salles à manger en raison de la COVID-19, nos options pour manger au restaurant sont de plus en plus limitées. Heureusement, de nombreux restaurants restent ouverts pour la livraison et les plats à emporter, ce qui nous permet de continuer à savourer leurs délicieux mets dans le confort de notre foyer.

Si vous habitez à Lasalle ou dans les environs, un endroit à découvrir est la Brasserie des Rapides. Restaurant familial ouvert depuis 1990.

Pour de nombreux habitants du quartier, le BDR, comme on l'appelle souvent, est une véritable institution à Lasalle. Géré par deux frères et leur mère, Mama Maria, qui officie en cuisine depuis l'ouverture, il offre une ambiance familiale unique.

BDR est actuellement ouvert et propose la livraison ainsi que la vente à emporter tous les jours de la semaine de 11h à 21h. Sa zone de livraison couvre tous les codes postaux commençant par H8N, H8R, H8P et H4H.

À ce stade, vous vous demandez sans doute quel type de nourriture propose BDR ? Sachez que vos options sont loin d'être limitées. Imaginez des pizzas maison, des ailes de poulet marinées, des hamburgers savoureux, des macaronis au fromage fondants, des poutines et bien plus encore !

Et si les plats réconfortants ne sont pas votre premier choix lorsque vous commandez à emporter, pas de souci ! BDR propose de nombreux plats maison, comme les lasagnes de Mama Maria, le poulet rôti, les fruits de mer et les travers de porc au barbecue, pour n'en citer que quelques-uns. De plus, contrairement à ce que l'on pourrait penser, le restaurant propose également quelques options végétariennes et peut s'adapter aux régimes végétaliens et sans gluten.

Tout au long de la semaine, BDR propose différentes promotions. Par exemple, le lundi, vous pouvez commander un de leurs délicieux burgers servis avec des frites fraîches maison et de la salade de chou pour seulement 9,95 TP4T. Le mardi, profitez de deux portions de pâtes pour 2,21 TP4T. L'une des promotions préférées des clients reste celle du mercredi : les ailes de poulet sont à seulement 0,70 TP4T l'unité. Enfin, si vous avez une famille, ne manquez pas la promotion du jeudi : économisez 1,51 TP3T sur toutes leurs pizzas grand format !

La meilleure façon de commander chez BDR est tout simplement de les appeler par téléphone ou de commander via leur plateforme en ligne à l'adresse suivante : https://brasseriedesrapides.com/delivery/. Si vous commandez pour la première fois sur leur site web, vous pouvez économiser 10% grâce au code promo BDR10. Vous pouvez également les retrouver sur Skip the Dishes, mais n'oubliez pas que des frais de livraison supplémentaires sont susceptibles de s'appliquer.

Malgré les difficultés persistantes liées à la COVID-19, BDR est restée fidèle à ses valeurs fondamentales et a continué de s'investir activement dans la communauté. À ce jour, l'entreprise a fait don de plus de 100 repas à l'hôpital Lasalle et a amassé des fonds pour la fondation de l'hôpital en reversant 151 030 $, soit l'équivalent d'une journée de ventes. Elle a également offert 100 repas supplémentaires à la Maison Nazareth & Anne, un organisme sans but lucratif qui vient en aide aux personnes sans abri, aux personnes souffrant de problèmes de santé mentale et de toxicomanie. 

Traité avec VSCO et le préréglage hb2


En résumé, BDR offre de nombreuses raisons de s'y rendre. Un menu varié, des prix abordables, des plats du jour et un service de livraison pratique ne sont que quelques exemples. Sans oublier l'ambiance familiale, l'engagement local et le fait que ce restaurant existe depuis plus de 30 ans.

 

/par
Adriano Di Pancrazio
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Les 5 meilleurs cours de cuisine en ligne à suivre en 2020

The 5 best online cooking classes you can take in 2020

Les 5 meilleurs cours de cuisine en ligne à suivre en 2020

Les 5 cours en ligne à suivre en 2020 pour améliorer vos compétences culinaires.

Cette période de vacances est idéale pour développer des compétences que vous n'aviez pas le temps d'acquérir durant vos journées chargées. Apprendre à cuisiner est une compétence essentielle, particulièrement mise en lumière par ce confinement. Avec les restaurants fermés et les options de plats à emporter limitées, nous nous appuyons davantage sur nos talents culinaires. Les cours de cuisine en ligne sont un excellent point de départ pour progresser. Il y a quelque chose de gratifiant à chercher à s'améliorer, et en même temps, vous pourrez impressionner vos amis et votre famille lors de votre prochain dîner ! C'est une excellente façon de trouver l'inspiration et de s'occuper pendant ce confinement, et… vous pourrez déguster vos délicieux repas faits maison, que demander de plus ?

plate of vegetables and healthy food

Photo d'Ella Olsson sur Unsplash

Voici nos 5 cours de cuisine préférés que vous pouvez suivre dès maintenant !

 

1. Instructables

Instructables est un site qui vous apprend à réaliser gratuitement une multitude de recettes. Son atout majeur ? Des cours de cuisine spécialement conçus pour les débutants. Instructables offre une introduction accessible au monde culinaire et vous apprend à préparer des repas simples et délicieux. Vous y découvrirez des techniques variées, de la découpe au couteau à la cuisson au four, en passant par les mijotés, les rôtis et bien plus encore. C'est le cours de cuisine en ligne idéal pour débuter, même si vous n'avez pas beaucoup d'expérience en cuisine. Alors, qu'attendez-vous ? Inscrivez-vous, lancez-vous et préparez-vous à être fier de vous !

https://www.instructables.com/class/Cooking-Class/

 

2 people cooking healthy food

Photo de Maarten van den Heuvel sur Unsplash

2. Udemy 

Udemy propose une variété de cours dans différents domaines, mais sa section cuisine est l'une des plus intéressantes. Elle est divisée en deux parties : l'une contient des recettes et des tutoriels gratuits, l'autre des contenus payants. Les recettes gratuites sont notées et commentées, ce qui vous permet de choisir celles qui vous inspirent et de consulter les avis des utilisateurs. Pour ses contenus premium, Udemy propose des cours de cuisine à différents prix, selon votre choix. Vous y trouverez des cours comme “ Techniques culinaires essentielles ” et “ Herboristerie ” (qui vous permettra d'obtenir une certification prestigieuse), ce qui témoigne de la grande diversité du site. Udemy est particulièrement utile si vous n'avez pas encore d'idée précise de ce que vous voulez cuisiner, ou si vous souhaitez vous perfectionner en suivant leurs cours.

https://www.udemy.com/topic/cooking/free/

 

3. Masterclass

guy and girl cooking in kitchen

Photo de Toa Heftiba sur Unsplash

Pour une expérience vraiment intéressante et unique, découvrez Masterclass. Si vous ne connaissez pas encore cette plateforme, il s'agit d'une approche novatrice de l'enseignement en ligne, couvrant une grande variété de sujets. Réputée comme l'une des meilleures écoles de cuisine en ligne, Masterclass a la particularité d'être animée par des célébrités et des figures emblématiques de leurs domaines respectifs. Le plus impressionnant ? Ces chefs de renom sont de véritables stars ! Vous pouvez ainsi suivre les cours de grands noms de la gastronomie tels que Wolfgang Puck, Gordon Ramsay et Massimo Bottura. Chacun possède son propre style et sa propre méthode d'enseignement, ce qui vous permet de trouver celui qui vous convient le mieux. Une bande-annonce est également disponible pour chaque cours, vous donnant un bon aperçu du contenu et de la méthode d'apprentissage. Bien entendu, ces cours particuliers ont un coût : comptez environ 1 400 120 $ CA par cours. Mais n'oubliez pas que la qualité est exceptionnelle et l'ambiance est très conviviale, vous permettant d'apprendre comme si vous étiez un élève.

https://www.masterclass.com/

4. Rouxbe

Rouxbe est probablement l'un des cours de cuisine en ligne les plus connus du moment. Accessible à tous les niveaux, Rouxbe offre une porte d'entrée abordable dans le monde culinaire. Vous pouvez suivre de nombreux cours, comme apprendre à cuisiner et à faire des pâtes, maîtriser la poêle ou encore le “ Parcours du cuisinier ”, un programme qui vous permet de développer progressivement vos compétences grâce à un système de tests variés. L'avantage principal de Rouxbe est la flexibilité : vous pouvez progresser à votre rythme et vous assurer de bien assimiler les enseignements pour une expérience optimale. L'abonnement est disponible mensuellement pour $9,99 CAD ou annuellement pour $99,99 CAD. Profitez également d'un essai gratuit de 30 jours avant de vous abonner pour découvrir si Rouxbe est fait pour vous !

https://rouxbe.com/

 

5. L'école de cuisine Thekitchn

Thekitchn vous propose 20 leçons en 20 jours pour devenir un meilleur cuisinier, et ce gratuitement. Il s'agit d'une série de cours intensifs et structurés, conçus pour un apprentissage rapide. Les leçons sont extrêmement instructives et détaillent l'utilisation du matériel, les bonnes et les mauvaises pratiques, ainsi que les notions à éviter. Elles proposent une approche réaliste et concrète de la cuisine maison, ce qui est particulièrement pertinent dans leur structure. Chaque leçon comprend généralement plusieurs exercices pour vous permettre de mettre en pratique vos connaissances et de perfectionner votre technique. Cette approche crée une ambiance quasi-scolaire, source de motivation pour certains, et vous permet d'acquérir de solides bases culinaires.

https://www.thekitchn.com/

Si vous êtes à Montréal, vous pourriez vouloir consulter ces cours de cuisine.

Si vous souhaitez faire plus de choses depuis le confort de votre maison, consultez :

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